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ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』
簡単そうで、意外に失敗の多いシフォンケーキ、そのシフォンケーキ作りの大事なポイントをこのレッスンでお教えいたします。
以前も大変ご好評をいただいたこのレッスンで、シフォンケーキを２台仕上げます。
春先に美味しいお抹茶味の生地にホワイトチョコレートを入れた、お抹茶とホワイトチョコがマッチしたとっても美味しい、これぞ JAPANテイスト 、このレッスンでシフォンケーキの達人になりましょう！
最初に紅茶のシフォンまたはヴァニラシフォンケーキ（どちらかを選択していただきます）を１台作り、復習しながら抹茶＆ホワイトチョコシフォンをもう１台作ります。
レッスンで一度に２台作るので、どなたもシフォンケーキの作り方が身に付きます！
１台はシフォン型で焼いてお箱に入れて、もう１台は紙のシフォン型で焼きそのままラッピング。
１７ｃｍのシフォン２台のお持ち帰りです♪ このままプレゼントしても大変喜んでいただけますよ❤
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抹茶とホワイトチョコのシフォンケーキ
ヴァニラシフォンケーキ
| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 代沢 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | このレッスンでは１台目は基本のヴァニラシフォンケーキ又は紅茶のシフォンケーキ（どちらか事前に選択していただきます）を１７ｃｍのアルミのシフォン型で作ります。ケーキの取り外し方もマスターしてください。
その後、すぐに復習しながら２台目の抹茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキを作ります。 一度に二つのシフォンケーキを作りますので、大事なポイントがきちんと覚えられ、シフォンケーキ作りがマスター出来ます。 シフォンケーキは取り外しも大事な作業です。 ぜひ、このレッスンでシフォンケーキの達人になっちゃいましょう！！ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ＊ウェルカムテーをいただきながらレシピーと作り方の説明
＊デモを見て頂き、それぞれ実習 ＊軽いランチ＆試食 ＊お箱に入れ終了 |
| ■受講料 | 7,700円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ケーキ箱を入れる紙袋または保冷バッグ、保冷剤 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（カード決済ではない場合はレッスンお申込み日から１週間以内にレッスン料7700円を銀行にお振り込みをお願い致します。（ご予約後にお振込み先をお知らせ致します））
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料・準備の都合上レッスン７日から２日前までは５０％、前日、当日は１００％のキャンセル料金を頂戴致しますので、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２３年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー、みそソムリエ。
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