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料理編集者の経験と２０数年の講師歴を活かした【レストランより美味しい料理教室】です。
「ソチ五輪」にちなんで、今年のバレンタインレッスンはフレンス料理テイストの洗練されたロシア料理をご紹介します。ご自宅でもロシア料理を作って、ソチ五輪を応援しましょう！
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料理上手な母の元で育ち、日本女子大学卒業後、朝日新聞社で生活情報紙、ベターホーム協会で料理本の編集に携わる。
結婚後、自宅にて料理教室を主宰する傍ら、ラジオ出演、新聞・雑誌へのレシピ提供を行う。
２０１０年、コルドン・ブルーにて料理ディプロマを取得。
【お洒落だけれども家庭的な温かみのある料理で、レストランよりも美味しい😋】と、生徒さんからご好評頂いてます。
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