Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)(神奈川県横浜市青葉区大場町)のレッスン風景

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最終更新日:2019/3/18

Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)(神奈川県横浜市青葉区大場町)

元料理編集者の経験と20数年の講師歴を活かした【レストランより美味しい料理教室】です。

この教室のファン:
12人

レッスン風景

  • ウエルカムドリンクはトリプル・セパレート・アイスティー。

    ウエルカムドリンクはトリプル・セパレート・アイスティー。

  • 実習前のレシピ説明。みんな真剣な眼差しです。

    実習前のレシピ説明。みんな真剣な眼差しです。

  • アイランドキッチンに移っての実習は、みんなで和気藹々と♪

    アイランドキッチンに移っての実習は、みんなで和気藹々と♪

  • 夏らしく「海」をイメージしたテーブルセッティング

    夏らしく「海」をイメージしたテーブルセッティング

  • ブルーのナプキンを「ヨット形」に折りました。

    ブルーのナプキンを「ヨット形」に折りました。

  • 一番楽しいのは、やっぱり試食の時間♪

    一番楽しいのは、やっぱり試食の時間♪

  • 涼しそうなメニューカードもご用意しました。

    涼しそうなメニューカードもご用意しました。

先生情報
おがわいづみ
おがわいづみ
料理研究家/料理教室主宰   東京都出身

舌の確かな父&料理上手な母のもとで育つ。
日本女子大学卒業後、朝日新聞社で生活情報紙、(財)ベターホーム協会で料理本の編集に携わる。
結婚後、自宅サロンにて料理教室を主宰する傍ら、ラジオ出演、新聞・雑誌等へのレシピ提供を行う。
ル・コルドンブルーにてフランス料理&フランスの食文化を本格的に学び、2010年料理ディプロマを取得。
野菜ソムリエ、食品衛生責任者の資格も有する。


教室からのお知らせ

2019/3/16

【本格フレンチで春のおもてなし】レッスンは、好評のうちに全クラス終了致しました。
4月中旬より【春爛漫 お花見御膳🌸】レッスンを実施致します。
詳しいメニューにつきましては、3月12日のブログにアップしてあります。
体験レッスンは随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

2018/10/15

HPをお引越し&リニューアル致しました。
新しいHPはこちらです。
http://www.chezizumi.com/index.html

2014/11/28

レッスンメニュー紹介専門ブログ【Cooking Salon Chez Izumi Annex】(http://chezizumiannex.seesaa.net/)を立ち上げました。
過去のレッスンメニューを1ページに1レッスンずつ、ゆったりと詳しくご紹介していますので、よろしかったらお立ち寄り下さいね♪


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