Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)のブログ

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最終更新日:2019/11/10

Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)(神奈川県横浜市青葉区)

料理編集者の経験と20数年の講師歴を活かした【レストランより美味しい料理教室】です。

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
2人

Izumi's Private Kitchen Ⅲ

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最新のブログ記事

お料理教室案内★
2020/6/10 20:34 UP
横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室【Cooking Salon Chez Izumi】のブログへようこそ♪
横浜市青葉区の住宅街の一軒家で、元料理編集者の…続きを読む>>
ホテル椿山荘東京
2019/10/30 22:08 UP
今日は気持ちの良い秋晴れの一日でしたね〓️
私は来週から始まる【秋のビストロシックフレンチ🇫🇷】レッスンの準備に邁進中ですが、所用のために目白の椿山荘まで〓…続きを読む>>
イチジクの秋色サラダ マルメロのドレッシング添え
2019/10/27 18:53 UP
こんばんは〓
横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室【Cooking Salon Chez Izumi】
のおがわいづみです。
ご家族がとびっきりの笑顔を見せ…続きを読む>>
レッスン再開させて頂きます❣️
2019/10/26 22:58 UP
こんばんは〓
ご無沙汰しております。ブログの投稿はナント!2ヶ月以上ぶりになってしまいましたね。。。
8月下旬に1週間ほど、お料理研究のために、ベトナムのダナン…続きを読む>>
レモンチェッロ🍋
2019/8/19 23:23 UP
​7月は、【イタリアンで盛夏のおもてなし】レッスンを開催していました。
その最終日に、埼玉から15年ほど熱心に通って下さっているKさんが、「今日はイタリアンだか…続きを読む>>
タンドリーチキンのワンプレート
2019/8/19 20:28 UP
こんばんは〓
相変わらずの猛暑が続きますね。
お盆休みも終わって、今日から通常運転に戻られた方も多いのでしょうか?
我が家は家族の夏休みがまだ続いていますので、…続きを読む>>
4月の【春爛漫お花見御膳〓】レッスンを振り返って
2019/8/17 18:05 UP
こんばんは〓
横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室【Cooking Salon Chez Izumi】
のおがわいづみです。
ご家族がとびっきりの笑顔を見せ…続きを読む>>
台湾旅行から戻りました❣️
2019/3/30 14:35 UP
こんばんは〓
横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室【Cooking Salon Chez Izumi】
のおがわいづみです。
春は心も華やぎ、新しいお稽古事…続きを読む>>
コルドンブルーに勝った?(笑)
2019/3/16 23:43 UP
こんばんは〓
横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室【Cooking Salon Chez Izumi】
のおがわいづみです。
春は心も華やぎ、新しいお稽古事…続きを読む>>
今月のレッスン終了致しました。
2019/3/16 23:19 UP
こんばんは〓
横浜市青葉区のサロンスタイルのお料理教室【Cooking Salon Chez Izumi】
のおがわいづみです。
春は心も華やぎ、新しいお稽古事…続きを読む>>
先生情報
おがわいづみ
おがわいづみ
料理研究家/料理教室主宰   東京都出身

舌の確かな父&料理上手な母のもとで育つ。
日本女子大学卒業後、朝日新聞社で生活情報紙、(財)ベターホーム協会で料理本の編集に携わる。
結婚後、自宅サロンにて料理教室を主宰する傍ら、ラジオ出演、新聞・雑誌等へのレシピ提供を行う。
ル・コルドンブルーにてフランス料理&フランスの食文化を本格的に学び、2010年料理ディプロマを取得。
野菜ソムリエ、食品衛生責任者の資格も有する。

教室からのお知らせ

2019/11/3

11月は【ビストロフレンチで秋のおもてなし🇫🇷】と題して、秋が旬の食材を使ったフランス料理をコース仕立てでご紹介致します。
【おもてなし風】に仕上げていますので、そのままクリスマスにも使えるメニューです🥰
お料理初心者さんもベテランさんも大歓迎です。
駐車スペースがありますので、お車でいらして頂くことも出来ます。
ご質問があれば気軽にお問い合わせくださいね。
chezizumi@hotmail.com宛てにメールをくださっても大丈夫ですよ。
お教室のホームページはhttp://www.chezizumi.com/index.htmlです。
お申し込みをお待ちしております。

2019/8/15

長いこと【開店休業状態】だったInstagramを再開しました。8月のレッスンはお休みを頂いていますが、夏休み中の日々のお家ごはんなどをマメにアップしていますので、宜しかったらのぞいてみて下さいね。
9月の中旬から【ベトナムお土産レシピレッスンVol.3〜ダナン&ホイアン編〜】を開催予定ですので、よろしくお願いします。

2019/7/10

7月のレッスン情報を公開致しました。
【イタリアンで夏のおもてなし〜リストランテのお味をご家庭で〜】と題し、夏に旬を迎える食材をたっぷりと使ったイタリア料理を前菜〜ドルチェまでコース仕立てで7品レッスン致します。
暑い夏は極力火を使いたくないと思いますので、なるべく手間をかけずに素材の美味しさを活かしたり、また食欲のない時にも頂けるように、さっぱりとした口当たりのお料理を取り揃えました。
おもてなしにも普段のおうちごはんにも活用して頂けるラインナップになっています。
すでにレッスンは始まっていまして、御参加の方からは大変ご好評頂いております。
リストランテ顔負けのお洒落で美味しいイタリアン料理をご一緒に作りましょう💞
お料理初心者さんもベテランさんも大歓迎です。
駐車スペースがありますので、お車でいらして頂くことも出来ます。
なにかご質問があれば気軽にお問い合わせくださいね。
直接chezizumi@hotmail.com宛てにメールをくださっても大丈夫ですよ。
お教室のホームページはhttp://www.chezizumi.com/index.htmlです。
お申し込みをお待ちしております。


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