中国ママ直伝!本場の点心と香る中国茶で、豊かなひととき。大人気の味を楽しく手作り♪
〜香り豊かな自家製ラー油&ラード作り体験も!〜
中国の家庭で長年愛されてきた手作り水餃子を、
皮から本格的に作ってみませんか?
モチモチの皮に、ジューシーな具をぎゅっと包んだやみつきの美味しさ。
いろいろなかわいい包み方も楽しく学べます♪
🥢 北方と南方の食べ方の違いもご紹介。
食文化の違いにも触れられて、学びもたっぷり!
🥚✨ こねない・のばさない・小麦粉なし!
たまごの皮で作る水餃子レッスン ✨🥟
〜グルテンフリーでヘルシーでおいしい!〜
小麦粉を使わず、卵で作る特別な餃子の皮!
うすくてなめらか、ゆでてもやぶれません。
🌶️ 今回は大好評の特製・自家製ラー油の作り方も伝授!
唐辛子の種類や特徴まで丁寧に解説します。
「スーパーのと全然違う!」と驚かれる、
香り豊かでクセになる味わい。
炒め物や麺料理にも大活躍です♪
🔥 コクと長持ちができるラードの作り方もレクチャー!
お料理の幅がぐっと広がります。
🍜 中華ユザ麺のアレンジレシピもご紹介♪
麺好きさんにはたまらない、おうちでも楽しめる一品です。
現在、2名様のご参加が決まっておりますので、
残り2席を募集中です!
本場の味と楽しさを、ぜひ一緒に体験しませんか?😊
ご参加お待ちしております♪
バーベキューやホームパーティに大活躍!/
家族みんなで楽しめるレッスン♪
🥟【羽根付き焼き餃子】
カリッ&ジュワ〜!一口でやみつき♪
簡単な包み方から本格仕上げまで、
🥬【豆腐皮のヘルシーロール】
新鮮野菜×特製ソースを、もちもちの豆腐皮でくるっと。
とてもヘルシーで、栄養バランスもばっちり!
🍖【本場仕込みのラム串焼き】
中国式スパイス香るジューシーなラム肉🍢
アウトドアやBBQで主役間違いなし!
本場の味を丁寧にお伝えします。
🥔🍟**「外カリッ、中ホクッ」究極の二重食感!**
生じゃがいもから作る、おうちで感動のフライドポテト。
ひと口ごとに広がる、しあわせの味💛
子どもはもちろん、大人も止まらない!
おうちごはんの最強おやつ🍟
🍋❄️氷入りジャスミンレモンティー
爽やかなレモンと、ふんわり香るジャスミン。
渋みがなく、ほんのり甘くて、夏にぴったりのご褒美ドリンク✨
「美味しい!」とお客様から大好評♪
生徒さんからは「社販ドリンクはもうバイバイ。
家族みんなで毎日楽しんでます!」
との声もいただいています。
🌞夏の魅力がぎゅっと詰まったレッスン
このレッスンがあれば、
いつもの夏が、ちょっと特別になる☀️
家族の笑顔も、おうち時間も、もっと楽しく。
🧑🍳お子さまから大人まで楽しく&美味しくいただけます。♪
初心者さんも大歓迎!お気軽にご参加ください
バーベキューやホームパーティに大活躍!/
家族みんなで楽しめるレッスン♪
🥟【羽根付き焼き餃子】
カリッ&ジュワ〜!一口でやみつき♪
簡単な包み方から本格仕上げまで、
お子さまから大人まで楽しく&美味しくいただけます。
🥬【豆腐皮のヘルシーロール】
新鮮野菜×特製ソースを、もちもちの豆腐皮でくるっと。
とてもヘルシーで、栄養バランスもばっちり!
🍖【本場仕込みのラム串焼き】
中国式スパイス香るジューシーなラム肉🍢
アウトドアやBBQで主役間違いなし!
本場の味を丁寧にお伝えします。
🧑🍳お子さまから大人まで、美味しく楽しめるレッスンです♪
初心者さんも大歓迎!お気軽にご参加ください
■レッスン内容 |
中華料理 お茶・コーヒー 家庭料理 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 中華点心コース
中華料理コース |
■レッスン人数 | 最小1人~最大6人 |
■レッスン料金 | 2800〜13800円 |
■今後開催予定のレッスン |
「手作り中華でホームパーティ!」
[ 7月 3日(木) 10:00]
「手作り中華でホームパーティ!」 [ 7月 3日(木) 10:00] 🥟 本場仕込みの水餃子2種類の皮~ [ 7月 3日(木) 10:00] |
楊 志英
点心師 料理研究家 茶藝師 海外出身
実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味!」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪
食品衛生責任者
神奈川県 大和市 下鶴間725ー1田園都市線 つきみ野駅から徒歩12分南町田グランベリーパークより15分程です
田園都市線つきみ野駅、南町田グランベリーパーク
北大和小学校のすぐ近くにございます。
駐車場2台
2022年
楊 志英
実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味!」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪