手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）

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10:00 カルフォルニアDELI～極旨チーズを堪能できます～

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最終更新日:2025/4/26

誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案

9月のレッスン

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2022年 9月 2日（金）

《カリフォルニアミルク協会×クスパ》コラボ企画　オーガニックブラータチーズとスモークチェダーチーズを使ったレッスンです。
カリフォルニアチーズの美味しさを堪能できますのでお楽しみに♪

2022年 9月 9日（金）

2022年 9月12日（月）

2022年 9月13日（火）

先生情報: 小松友子; サステナ料理研究家東京都出身
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。