その他のレシピ(9ページ目)

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お気に入りレシピ

簡単な家族ごはんのご紹介。 給食は大量調理のため、簡単かつ栄養も考えられたヘルシー時短レシピ。栄養士時代の献立を家庭用にアレンジしています。 今回はきゅうりの大量消費に良いメニュー。 昆布…

分量
3人分
調理時間
15分
材料
きゅうり、塩昆布

美味しそう:2件 感想:1件  公開日:2019年6月12日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

20年作り続けている梅干し ジッパー付きの袋に入れて土用干しをするだけの関東干し 黄色く熟した甘く良い香りの梅を選ぶ 青い梅なら2、3日室温に置き追熟させて下さい 柔らかくて上品な仕上がり…

分量
梅1キロ
調理時間
30分
材料
梅、塩、ホワイトリカー、ジッパー付き袋

美味しそう:6件  公開日:2019年6月10日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

お気に入りレシピ

こども料理、男性やお料理初心者の方など、 作りやすいレシピをモットーにしております。 梅を発酵調味料で漬けます。 今回は醤油、塩麹。 梅干しを作るのに時間がない時などにオススメ。 青梅、黄…

分量
作りやすい量
調理時間
20分
材料
梅(大粒、小粒どちらでも)、塩麹または醤油

美味しそう:14件  公開日:2019年6月9日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

こども料理、男性やお料理初心者の方など、 作りやすいレシピをモットーにしております。 梅仕事の定番、梅ジュース。 氷砂糖、白砂糖やきび砂糖など作ることもできます。 今回は白砂糖のみと、白砂…

分量
4リットル瓶に入る量
調理時間
20分
材料
梅を下処理したもの、白砂糖、グラニュー、きび砂糖、氷砂糖など、お好みで酢(リンゴ酢など)

美味しそう:75件  公開日:2019年6月7日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

季節のフルーツとペパーミントを使ったグリーンスムージーです。ミントはアンチエイジング、アレルギー、体臭、口臭に効果があると言われています。メロンはカリウムが豊富でむくみ、高血圧に効果がある…

分量
2人分
調理時間
15分4
材料
アンデスメロン、水菜、りんご、バナナ、ゴールデンキウイ、ミント、リナブルー(天然着色料)

美味しそう:4件  公開日:2019年6月7日 教室名:さくらバニラ ローフード/ロースイーツ教室 東京・世田谷

お気に入りレシピ

お子様からお料理初心者の方まで作りやすいレシピをモットーにしております。 梅の季節はやっぱり梅仕事! 梅の下処理をしたら、いよいよ漬けましょう。 梅の味噌漬。 梅干しのように、仕込みには時…

分量
4リットル瓶
調理時間
15分
材料
青梅、味噌、砂糖 白砂糖、きび砂糖、甜菜糖など、4リットル便、消毒用ホワイトリカー

美味しそう:29件  公開日:2019年6月4日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

お子様からお料理初心者の方まで作りやすいレシピをモットーにしております。 梅の季節はやっぱり梅仕事! シロップ、醤油漬け、味噌漬、梅酒、はちみつ漬け、酢漬けなどなど。 まずは梅の下処理をし…

分量
仕込み量による
調理時間
20分
材料
梅、ホワイトリカー

美味しそう:4件  公開日:2019年6月4日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

お子様からお料理初心者の方まで作りやすいレシピをモットーにしております。 アサリが手に入ったらまずは作ってみたいメニューです。 お子様に作ってもらって、パパママのおつまみにしても 笑。

分量
3~4人分
調理時間
15分
材料
砂抜きしたあさり、酒、ねぎ

美味しそう:2件  公開日:2019年5月30日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

金柑のかわいらしい色、かたち。美味しいフレッシュな味わい。それを活かした人気メニュー。 腸内環境・健康・美肌にも◎な水溶性食物繊維やビタミンも豊富なのです。 なんといっても簡単さが嬉しい一…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
金柑、塩、オリーブオイル、ディル

美味しそう:3件  公開日:2019年5月21日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

低脂肪で高たんぱくのヘルシー食材カッテージチーズを手作り!出来立てのフレッシュな味わいは格別です! 細かく切ったお野菜と、色とりどりのお豆と合わせて、さっぱりドレッシングで和えました。 ス…

分量
5人分
調理時間
30分
材料
プレーンヨーグルト、牛乳、ミックスビーンズ缶ドライタイプ、ミニトマト(1/4にカット)、紫玉ねぎ(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、レモン汁、オリーブ油、塩、コショウ

公開日:2019年5月13日 教室名:Baking Kitchen COR2

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