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アサイーボウルが一般的ですが、同じくスーパーフードのマキベリーは、ポリフェノールがアサイーの５倍あり、美肌対策、コレステロール値・中性脂肪を下げる、血糖値の低下、花粉症の予防に効果的と言わ…
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 熟したバナナ、アボカド、フルーツ（ベリー系など）、アガベシロップorメープルシロップ、マキベリーパウダー、水、トッピング用フルーツ・ナッツなど
グリーンスムージーは、生の葉野菜、果物を使ったスムージーです。 葉野菜には、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカル、食物繊維、炭水化物、タンパク質などの栄養素が含まれます。体調改善、免疫向上…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 小松菜、国産パイナップル、バナナ、マンゴー、ブルーベリー、水
生クルミ、デーツ、ローカカオパウダーをフードプロセッサーでかくはんして作る、とっても簡単なロースイーツです。白砂糖はもちろん甘味料不使用、動物性不使用、低GI値。スーパーフードも使用してい…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- 生クルミ、種なしデーツ、ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、天然塩
今年も梅仕事の時期がやってまいりました。容器いらずで手軽に始めましょう！梅作業をするといい気分。梅は買ってきたものが青ければ黄色くなっていい香りがするまでおいてから作業してください。柔らか…
- 分量
- １キロで一袋
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 梅、塩、ホワイトリカー、ジッパー付き袋、清潔なタオル、竹串
トルティーヤチップス、アボカド、オレンジを使ったメキシコ風の簡単サラダです！！
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- サニーレタス、アボカド、オレンジ、トルティーヤチップス、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウ、オレンジの絞り汁
潤いをチャージする薬膳ソース♪呼吸器を潤して間接的にお肌をキレイにしたり、腸内環境を整えてお通じを促したり、ハーブの香りでココロも癒すカンタンな薬膳ソース。薬膳調理実習の際、講師のちょっと…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- スペアミントのみじん切り、おろしにんにく、生乳ヨーグルト
ココロも癒す潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからカッカしたり精神症状が出やすいも…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- しゃぶしゃぶ用の豚肉、エリンギ、桜の塩漬け、レモン汁、レタス
女子にウレシイ潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからホットフラッシュなどの不調が。…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茹でたアスパラガス、角切りトマト、角切りチェダーチーズ、◎生乳プレーンヨーグルト、◎純米酢、◎カルダモンパウダー、◎岩塩
ダイエットの薬膳♪ 台湾出張の後、体重が増えた家屋のためのデトックス系薬膳のひとつ。BMIの標準値70kg程度が目標なのが74.4kgに！しかし、１週間で71.5kgに戻しました。海藻と…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- ◎もずく、◎絹ごし豆腐、◎拍子木切りの胡瓜、◎くし形切りのトマト、りんご酢、黄パプリカのみじん切り
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