いよかんは柑橘類の中では比較的皮に苦味がなく やわらかいのでジャムに向いています。 さらっと仕上げてトーストやヨーグルトに。 しっかり煮詰めてマカロンに!
体が芯から温まります。ミルクティーに入れてチャイに!
ラフランスを白ワイン風味のシロップでコンポートにしました。そのままでも、タルトにしたり、シフォンケーキにそえてもおいしいです。
秋の味覚、栗を使ったおいしい保存食レシピ♪ この時期ならではの贅沢なひと品。 しっかりと糖度をつけて煮上げます。 きちんと保存して、おせち加えるととても豪華!
秋の保存食レシピ。 手間をかけた分だけおいしくなります。 この秋チャレンジなさいませんか?
鮮やかな色で気持ちもわくわくする飲み物に。 ゼリーを作ったり、かき氷のシロップ、あとお漬け物に使っても美味しいです。 写真は、赤しそのふるふるゼリー。