天然酵母のレシピ（3ページ目）

基本のグリーンレーズンの種起こし方法です。 毎日１度は瓶を開けて、新鮮な空気を入れてやります。その時にガスの状態と香りが変化していくので、注意して観察しましょう

公開日:2012年2月28日 教室名:自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん

香り豊かな酵母ホシノ天然酵母を使ったパン。シンプルなパンこそ粉そのものの味が引き立ち、おいしいです。

美味しそう:8件　 公開日:2012年2月9日 教室名:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

さくらんぼから作られた「とかち野酵母」を使った カンパーニュです。ハード系のパンにしては、酵母の力でフルーティで優しい香りと味わいのあるパンに仕上がりました

美味しそう:30件　 公開日:2011年12月20日 教室名:Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｌｉｂｒａ　～アトリエリブラ～　

シンプルであっさりした味わいの中にも小麦の風味を味わえるパンです。有機天然酵母はどなたでも簡単に扱える酵母です。もっちり、甘い小麦のパンの味をお楽しみください。

美味しそう:29件　 公開日:2011年12月9日 教室名:Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｌｉｂｒａ　～アトリエリブラ～　

基礎コースが終わってからは成形のアレンジを沢山学びましょう！

美味しそう:3件　 公開日:2011年1月29日 教室名:天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）　

シンプルな生地がベースなんで初心者にも作りやすい配合です。

美味しそう:17件　 公開日:2010年3月18日 教室名:天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）