クスパ レシピ
ブルーチーズレーズンバター 築山紀子先生
ワインの季節、秋の夜長のお供に。ただのレーズンバターではございません、ブルーチーズバージョン。もう、ワインがとまりません。。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:5分（作業時間のみ）
無塩バター
50g
レーズン
30g
ブルーチーズ
30g
作り方
【1】
無塩バター、ブルーチーズは室温に戻す。
【2】
無塩バター、ブルーチーズ、レーズンをボールに入れ、よく混ぜ全体を馴染ませる。
【3】
ラップの上にのせ、棒状に包む。
【4】
冷蔵庫で冷やし固める。
★調理のコツ・ポイント★
ブルーチーズは塩味がありますので、バターは無塩がおすすめです。
ブルーチーズは、お好みのものをご使用ください。
レシピ制作者
築山紀子：Norikostyle ワインチーズレッスン（兵庫県 宝塚市 仁川北）
■先生のプロフィール
チーズプロフェッショナル／ワインエキスパート 紅茶アドバイザー／野菜ソムリエ／食品衛生責任者 ワインに合…(全て読む)
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