クスパ レシピ
ピリ辛ねぎ豚スタミナ丼 料理家 maina ( 米山真衣 )先生
今日の簡単リモートワーク飯！
これ、めちゃくちゃ美味しいです！！
ぜひ作っていただきたい♡
おすすめのレシピです♪
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:25分
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作り方
【1】
(下準備)
・長ねぎは斜め薄切りにする。(青い部分も全部切る)
【2】
鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉を一枚ずつしゃぶしゃぶして、色が変わったらザルに取る。
【3】
フライパンにごま油・にんにくチューブ・豆板醤を入れ、中火で熱し、香りが出たら長ねぎを炒める。
【4】
長ねぎがしんなりとしたら、◉を加え、2分煮詰める。
【5】
②を加え、さっとタレと混ぜたら、火を止める。
【6】
器にご飯を盛り、⑤を乗せる。
★調理のコツ・ポイント★
豚肉は炒めず、茹でることで、
余分な油を除き、ヘルシーに♡
柔らかく仕上げることが出来ます。
レシピ制作者
料理家 maina ( 米山真衣 )：お料理教室 mainakitchen（大阪府 吹田市 古江台）
■先生のプロフィール
フードコーディネーター／料理家 1987年生まれ 大阪府吹田市出身 ・お料理教室maina kitche…(全て読む)
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