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揚げ物の手間を極限まで減らした揚げない簡単ヘルシー豚カツです。
【1】
豚ヒレ肉は一口サイズにカットし包丁で叩き、塩・胡椒をまぶす。
【2】
豚ヒレ肉の表面にマヨネーズをぬる。
【3】
パン粉をフライパンできつね色になるまで炒める。
【4】
3のパン粉を冷まし袋に入れ、袋の中で豚ヒレ肉に衣を付ける。
【5】
210度のオーブン(予熱あり)で10分焼いたら、ひっくり返し更に5分焼く。
【6】
キャベツ・トマトを添え皿に盛り付ける。
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豚ヒレ肉は包丁で叩いておくと更に柔らかくなります。
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2025年4月18日
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