スパイシーオニオンの餅玉巾着のレシピ、作り方（高見　牧子）

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クスパ レシピ

スパイシーオニオンの餅玉巾着 高見　牧子先生

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4

洋風スープが和のおかず変身！ホットジャーに入れてお弁当にもどうぞ

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分

油揚げ

1枚

餅

1個

卵

2個

ダルーラ・スパイシーオニオン

1袋

醤油

小さじ１/2

水

大さじ4

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作り方

【1】

油揚げは半分に切り、中を開ける。餅は半分に切る

【2】

開いた油揚げに餅、卵を割り入れ、つま楊枝で口を閉じる

【3】

鍋にきんちゃくを並べ、スパイシーオニオン、水、醤油を入れ蓋をし火にかける

【4】

沸騰したら、中弱火で餅が柔らかくなるまで煮る（７～８分）

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★調理のコツ・ポイント★

きんちゃくは先に餅を入れてから、卵を入れた方が形が安定します

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レシピ制作者

高見　牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）

■先生のプロフィール

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)

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