水菜とにしん漬けのサラダのレシピ、作り方（石田　ゆかり）

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クスパ レシピ

水菜とにしん漬けのサラダ 石田　ゆかり先生

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漬物をアレンジしたサラダです＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１０分

水菜

１株

にしん漬け

１００g

白いりごま

適量

A　ポン酢

大さじ２

A　砂糖

小さじ１

A　ごま油

小さじ１

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作り方

【1】

にしん漬けは汁気を切っておく。水菜は食べやすい大きさに切ったら水にさらしておく。

【2】

ボウルに１を入れAを加え和える。

【3】

皿に盛り付け白いりごまを振りかけて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

いろいろな漬物で試してみるのもいいでしょう。

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レシピ制作者

石田　ゆかり：野菜ソムリエの料理教室　MonFrere（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

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