水菜とにしん漬けのサラダのレシピ、作り方(石田 ゆかり)

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クスパ レシピ

水菜とにしん漬けのサラダ 石田 ゆかり先生

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1

漬物をアレンジしたサラダです^^

<材料>  分量:2人分   調理時間:10分

水菜
1株
にしん漬け
100g
白いりごま
適量
A ポン酢
大さじ2
A 砂糖
小さじ1
A ごま油
小さじ1

作り方

【1】

にしん漬けは汁気を切っておく。水菜は食べやすい大きさに切ったら水にさらしておく。

【2】

ボウルに1を入れAを加え和える。

【3】

皿に盛り付け白いりごまを振りかけて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

いろいろな漬物で試してみるのもいいでしょう。

レシピ制作者

石田 ゆかり

石田 ゆかり:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere(北海道 札幌市中央区 北二条)

■先生のプロフィール

野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ライセンス取得(全て読む)


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