あんずプリンのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

あんずプリン SACHIKO先生

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1

あんずの缶詰をすべて使った簡単プリンです。

＜材料＞  分量:６人分   調理時間:１０分（冷やす時間を除く）

あんずのシロップ煮

２００ｇ

粉ゼラチン

４ｇ

牛乳

１００ｍｌ

あんずのシロップ煮

適量

あんず

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作り方

【1】

粉ゼラチンに大さじ１の水でふやかしておく。
あんずのシロップ煮２００ｇと牛乳をミキサーにかける。

【2】

鍋に入れて、中火にかけてふつふつとしたら、火を止めて、ゼラチンを入れてとかす。

【3】

器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら、缶詰に残ったシロップを冷凍したシャーベットをのせて、あんずのシロップ煮をカットしてのせたら、できあがり。

★調理のコツ・ポイント★

粉ゼラチンをしっかり溶かしておきます。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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