*ココア風味のサブレにいちごのキャラメルソテーとミルキーなガナッシュを組み合わせた軽い食感のタルトレット。柔らかくミルキーなガナッシュが後を引く、春にぴったりなタルトです。
*アーモンドたっぷりのしっとりリッチな生地に甘酸っぱいあんずをあわせ、さわやかなパン・ド・ジェーヌを作ります。
1度に2品学んで頂けるお得なレッスンです。

パン生地の上に、カスタードクリームとオレンジコンポートをのせて焼き、あんずジャムで仕上げます。

*ココア風味のサブレにいちごのキャラメルソテーとミルキーなガナッシュを組み合わせた軽い食感のタルトレット。柔らかくミルキーなガナッシュが後を引く、春にぴったりなタルトです。
*アーモンドたっぷりのしっとりリッチな生地に甘酸っぱいあんずをあわせ、さわやかなパン・ド・ジェーヌを作ります。
1度に2品学んで頂けるお得なレッスンです。

*ココア風味のサブレにいちごのキャラメルソテーとミルキーなガナッシュを組み合わせた軽い食感のタルトレット。柔らかくミルキーなガナッシュが後を引く、春にぴったりなタルトです。
*アーモンドたっぷりのしっとりリッチな生地に甘酸っぱいあんずをあわせ、さわやかなパン・ド・ジェーヌを作ります。
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