シュクレのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

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シュクレ

『シュクレ』のレシピ

『シュクレ』の教室

  • Mon Sucre (兵庫県宝塚市)
    最寄り駅: JR・阪急宝塚駅
    フォロワー数 6人クチコミ4件過去の予約人数5

    洋菓子/アイシングクッキー/シュガークラフト…

『シュクレ』のレッスン

2021 313日 (土)

パティスリー301(茨城県龍ケ崎市)

直径6cmのいちごのタルトレットを作ります🍓

切り分けが不要なのでプレゼントにもピッタリ❣️6個の作成となります。

パートシュクレ、クレームダマンド、クレームディプロマットの作リ方、成型方法をお教えします☆

現在茨城県在住の方のみを対象に対面式レッスンを開催しております。他道府県の方はご参加いただけず大変申し訳ございません。今しばらくお待ちください。

新型コロナウィルス感染防止のため、レッスン会場に持ち込めるものが貴重品のみとなります。

【教室で以下のものをご用意いたします。】
・ペーパータオル
・消毒用ジェル
・使い捨てエプロン
・使い捨ておしぼり
・使い捨て手袋
・消毒済筆記用具
・お持ち帰り容器
・保冷剤(保冷目安:1時間程度)


【皆様にご用意いただくもの】
・使い捨ての新しいマスク
・クーラーボックスやクーラーバッグなど保冷性の高いもの(車中に置いていただきますようお願い申し上げます)。遠方の方は大きめのよく冷やした保冷剤もお持ちください。
【新型コロナウィルス接触確認アプリ】
新型コロナウィルスの知見が増えるにつれ、早期発見、早期対処の重要性が明らかになってきております。つきましては、政府が配布いたします「新型コロナウイルス接触確認アプリ」のインストールにご協力いただきますよう、当店からもお願いいたします。当店スタッフが新型コロナウィルスに感染した際には感染発生日の前後2週間にわたって当店スタッフと接触された生徒さんに直ちにご連絡いたします。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 321日 (日)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:5号サイズ1台作成、お持ち帰りです。
シュクレ・ショコラ生地をタルト型で焼き、中にたっぷりのクレームパティシエールを入れ
ジェノワーズ・ショコラで蓋をします。
ティラミスクリームを乗せ、ココアパウダーで仕上げます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 323日 (火)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:8㎝タルト型、6個作成、お持ち帰り。
シュクレ生地の中にたっぷりのクレームダマンドを入れたアーモンドタルト。
スライスアーモンドを乗せ、焼成後、アプリコタージュで仕上げ。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 326日 (金)

天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)

シュクレ生地の苺のタルト、ブリゼ生地の春野菜のタルトの2種。

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月26日(金) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 4 3日 (土)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:8cmタルトレット型5個作成、お持ち帰り。
シュクレ・ショコラ生地を作成、タルトレット型に敷き込み、空焼きします。
チョコプリン液を作り、空焼きしたタルトに流し、焼成です。
生クリームを乗せ、苺を飾り仕上げます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 4 4日 (日)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師説明→実習→試食:
パート・ブリゼを作り、リーフパイ(シュガー&シナモン各3枚持ち帰り)残生地でスティックパイを作成。
パート・シュクレを作り、クッキーサンド(4個持ち帰り)残生地でディアマンを作成。デモはありません。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 4 5日 (月)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ+実習+試食:5号サイズタルト1台作成、お持ち帰り。
シュクレ生地作成→クレームダマンド作成→シュクレをタルト型に敷き込み、ダマンドを入れ、杏を乗せて焼成→アプリコタージュで仕上げます。

  • 受講料:7,700円(税込)
    4月 5日(月) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

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