ショコラボラティエ(東京都品川区)の教室情報

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最終更新日:2024/5/30

ショコラボラティエ(東京都品川区)

チョコレートマニアによる「初心者でも!自宅でチョコ専門店スイーツ」のお教室です!!

この教室のフォロワー:
4人

普段手に入りにくいチョコレートをご自宅にお送りし
お菓子作りを楽しんでいただくチョコレートのお菓子教室です。

動画付レッスンなのでお菓子作り初心者の方でも
安心してレッスンを受けることができます。

オンラインレッスンですのでお教室が遠い、男性、なかなか家から遠出するのが難しいなどの
方にもおすすめです!

オンラインが初めての方にもzoomの使い方からお教え致しますので安心してお問い合わせください!

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり
プライベートレッスンあり
多拠点展開
入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う / 分割・分納制あり
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 実践に重きを置いたチョコレートの理論雑誌、レシピ、動画がついた
動画レッスン6回コース

テンパリンング2種、モールディングその他6個のボンボンショコラの作り方が自宅で学べる
ボンボンショコラ動画6回コース
■レッスン人数 最小1人~最大1人
■レッスン料金 動画永久見放題9万円(6回払い15000円)
レシピ商用利用可能見放題コース18万円

レッスン風景

ルビーチョコレートの実習
レッスン中は動画でサポートします!

ルビーチョコレートの実習 レッスン中は動画でサポートします!

NZの生徒さんとボンボンショコラのレッスン
艶ピカ〜!

NZの生徒さんとボンボンショコラのレッスン 艶ピカ〜!

ナッツのキャラメリゼとテンパリングの復習
美味しそうです!

ナッツのキャラメリゼとテンパリングの復習 美味しそうです!


先生情報

あずにゃん

あずにゃん
チョコレート専門講師・子供向けお菓子教室   埼玉県出身

■先生のプロフィール

東京製菓学校卒業後、パレスホテル、アトリエコータ、GODIVAなどで修行。ギフテ!みらいスクールにて、小学生向けに化学実験付き「勉強にもなるお菓子教室」を開催しています。小学生でもプロクオリティの美味しいケーキができると人気。
2021年よりオンラインにてチョコレートのお菓子教室をスタート。
希少カカオなどを活かしたマニアックなチョコスイーツのお教室を運営しています


■実績

ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
アーキテクトラーニングスクール「ショコラティエ」「チョコレートマイスター」教材監修
ブレッド&スイーツクッキングライフ バレンタイン特集 ウォーターがナッシュの作り方、テンパリングの全て(監修)
ラジオ出演 ゆめのたね放送局
ギフテ!みらいスクール お菓子な科学 パティシエ体験講師
あすいろプロジェクト 所属Vtuber コラボチョコレートの制作

■出身料理学校・師範名

東京製菓学校

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 品川区 北品川

■教室開始年

2021年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

川野 梓


先生情報
あずにゃん
あずにゃん
チョコレート専門講師・子供向けお菓子教室   埼玉県出身

東京製菓学校卒業後、パレスホテル、アトリエコータ、GODIVAなどで修行。ギフテ!みらいスクールにて、小学生向けに化学実験付き「勉強にもなるお菓子教室」を開催しています。小学生でもプロクオリティの美味しいケーキができると人気。
2021年よりオンラインにてチョコレートのお菓子教室をスタート。
希少カカオなどを活かしたマニアックなチョコスイーツのお教室を運営しています



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