クスパ レシピ
まぐろのたたき納豆丼 Yukari Ishida先生
作り方
【1】
米はとぎ網エビと水を入れて普通に炊く。
【2】
１のご飯にすし酢と白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
【3】
納豆は刻みネギを加えてよく混ぜ合わせる。
【4】
どんぶりに２を盛り付け、まぐろのたたきをのせてから３をのせる。
★調理のコツ・ポイント★
網エビではなくても小エビでも代用できます。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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