もずくとタコとブロッコリーの小鉢のレシピ、作り方（やのくにこ）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

もずくとタコとブロッコリーの小鉢 やのくにこ先生

印刷する

2

タコともずくの相性抜群。そこに彩にブロッコリーを加えたら、さらに美味しさアップ。簡単なのに深い味わい。

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

鰹だしつゆもずく

１パック

茹でタコ

１５０ｇ

ブロッコリー

１５０ｇ

寿司酢

大さじ１

• 1件
• Tweet

作り方

【1】

鰹だしつゆもずくをさっと洗い、付属のだしと一緒にボウルに入れる。

【2】

ブロッコリーは小さめに切り沸騰した湯で３分程度茹で、冷ましておく。

【3】

茹でタコは食べやすい大きさに切り、寿司酢の中で揉むように洗う。

【4】

①のボウルにブロッコリーとタコ（寿司酢は入れない）を加えて混ぜ合わせて完成。盛り付ける。

「山忠鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピコンテスト」のエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

タコを寿司酢で洗うと美味しい旨みがあっぷして、臭みが取れます。
ブロッコリーはお好みで柔らかめ、固めに茹でてください。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 51:04

  
  2021/1/23 up

  毎日のおべんとう作りがこんなに時短になる！便利わざご紹介！

  料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央　

  2,200円（税込）

• 11:18

  
  2021/8/1 up

  ダークチェリーのマフィン

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

• 22:21

  
  2024/4/20 up

  発酵米粉フルーツタルト

  家族が笑顔になる米粉お菓子教室✳sweet home ✳

  5,500円（税込）

レシピ制作者

やのくにこ：野菜料理教室「くにこキッチン」（愛媛県 松山市 花園町）

■先生のプロフィール

証券会社退職後、料理教室を開催する。夫を野菜料理で15キロの減量に成功したことから、2008年より野菜不足…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   世界の家庭料理を楽しもう！野菜料理教室

野菜料理教室「くにこキッチン」の最新レシピ

マグロの赤身ともずくからし和え

旨っカレー米で☆ライスキッシュ♪

>>野菜料理教室「くにこキッチン」のレシピ一覧（3件）

その他の人気レシピ

1位

もずくと里芋のふわふわコロッケ♡

2位

昆布と椎茸の佃煮

3位

＊琥珀糖：柚子ジャム入り＊

4位

海老ともずくの和風餃子

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る