クスパ レシピ
ハロウィンゼリー２種 まさちゃん先生
簡単にできるゼリーをハロウインモードにしました
＜材料＞ 分量:５個分 調理時間:３０分
オレンジジュース又はグレープジュース
600ｇ
砂糖
60ｇ
レモン汁
少々
ゼラチン
9ｇ
生クリーム
適量
作り方
【1】
ゼラチンは分量外の５倍の水（45ｇ）でふやかして冷蔵庫で２０分ほど置いておく
【2】
オレンジジュース又はグレープジュースと砂糖を入れて鍋で温める
（沸騰させない）６０度ぐらい
【3】
2に１を入れてよく溶かす
【4】
3にレモン汁を入れて荒熱をとってから型に流す
【5】
好みで上に生クリームやハロウインのピックなどを飾る
★調理のコツ・ポイント★
ジュースは沸騰させると香りが飛ぶので鍋の周りがぷくぷくと少し泡が出てきたら火を止める
ジュースや好みにより砂糖の量は加減して下さい
手造りのアイシングクッキーを飾るときはクッキーのレシピを参考にしてください
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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