コーヒーゼリーのレシピ、作り方（ひまわり）

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クスパ レシピ

コーヒーゼリー ひまわり先生

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18

インスタントコーヒーで作る夏のひんやり簡単デザートです。

＜材料＞  分量:5～６個分   調理時間:１０分（冷やす時間はのぞく）

アガー

８ｇ

グラニュー糖

６０ｇ

インスタントコーヒー

５ｇ

水

３５０ｇ

冷たいデザート

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作り方

【1】

アガー、グラニュー糖、コーヒーをよく混ぜる。

【2】

鍋に１と水を入れて混ぜ火にかける。

【3】

アクを取り、沸騰したら火を止める。

【4】

お弁当箱くらいの平らな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

【5】

固まったら、フォークでつぶしカップなどに入れお好みでクリームをかける。

★調理のコツ・ポイント★

フォークでつぶし、クラッシュにすると口当たりが良いです。

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レシピ制作者

ひまわり：手ごねパン教室　ひまわり（大阪府 豊中市 ）

■先生のプロフィール

誰もが作りやすく手軽に始められるようなレッスンにしたい、また、自分で手作りするパンが一番美味しいということ…(全て読む)

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