みかんゼリーのレシピ、作り方（ひまわり）

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クスパ レシピ

みかんゼリー ひまわり先生

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みかんの缶詰を使って簡単ゼリー
さっぱりした口当たりに仕上げました。

＜材料＞  分量:ゼリーカップ　８個分   調理時間:１０分（冷蔵時間は除く）

みかんの缶詰（250ｇ程度）

１缶

アガー

１０ｇ

砂糖

４０ｇ

水

２５０ｇ

レモン汁

４０ｇ

缶詰のシロップ

１５０ｇ

コアントロー

１５ｇ

冷たいデザート

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作り方

【1】

ゼリーカップにみかんを５～６個ずつ入れる。

【2】

鍋にアガー、砂糖を入れ、よく混ぜる。

【3】

２に水を入れ、混ぜながら火にかけ沸騰したら火を止める。

【4】

レモン汁、シロップ、コアントローも入れてよく混ぜる。

【5】

みかんの入ったゼリーカップに均等に注ぎ入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

★調理のコツ・ポイント★

アガーと砂糖はよく混ぜておく。
レモン汁は市販のレモン果汁でも良い。

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レシピ制作者

ひまわり：手ごねパン教室　ひまわり（大阪府 豊中市 ）

■先生のプロフィール

誰もが作りやすく手軽に始められるようなレッスンにしたい、また、自分で手作りするパンが一番美味しいということ…(全て読む)

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