アールグレイのゼリーのレシピ、作り方（SACHIKO）

【1】

粉ゼラチンを少量の水でふやかしておく。

【2】

鍋に水をわかして、ティパック２個で１分、濃いめに紅茶を作る。

【3】

熱い紅茶にふやかしたゼラチンとグラニュー糖を入れて、よく溶かす。

【4】

氷水にあてて冷やし、冷蔵庫で３時間以上しっかり冷やす。

【5】

器にやわらかいゼリーを盛り付け、細かく切ったリンゴとシロップを入れたらできあがり。