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2021 8 3日 (火)

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(東京都品川区)

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

この夏はお家でクッキング❣を楽しみませんか。

インド料理のサイドメニュー3品集めました。
バターチキンカレーのレッスンを受講した方は600円引きとなります。ご予約の際にお知らせください。

まずはチャパティ、カレーを食べる時にはもちろん、蜂蜜やピーナッツバターをつけてデザートに、また野菜やウインナーなどの具材をはさんでロールサンドにと色々楽しめます。

デザートは、インド風ヨーグルトです。水切りヨーグルトの簡単な作り方もお伝えします。

そして、ラッシー。カレーに欠かせない飲み物です。

全3品。すべて簡単!美味しい!!です。
レッスンでは、全部を一緒に作るもよし、何品か好きな物だけ作る、見ると聞くに集中して後でゆっくり作る、お好きな方法でご参加ください。

レッスンの日程が合わない場合は、お気軽に日程リクエストしてください。
ご希望の日時は具体的に複数日出していただけると助かります。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
 ※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。

☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名

COCO Kitchen(神奈川県川崎市幸区)

対面レッスンでとても好評だったので♪
オンラインレッスンも開催する事に致しました!
(*^-^*)

市販のルーを使わずに、2種のスパイスだけで作る、簡単スパイスカレー!

たくさん材料を揃えて作る、こだわりの本格カレーではなく
家庭で作りやすいスパイスカレーです!

素材とシンプルな調味料だけで、しっかりとした旨味とコク!
(コンソメキューブ、ブイヨン、うまみ調味料などは不使用)

さらに、カレーのお肉はしっとり柔らか♡
カレーソースだけでなく、チキンもベストな状態を目指したカレーです!

手軽に作れて、最高に美味しいチキンカレーなので
おうちの定番メニューにしてもらえたら嬉しいです
(*^-^*)

<ポイント>
・手に入りやすい材料で作れる
・お鍋一つで作れる
・包丁で切るものが少ない
・市販のルー不使用
・コンソメキューブやブイヨンなどのうまみ調味料不使用

☆最初の炒め~煮込完了まで60~70分位(目安)
☆少し辛くてさらっとした、大人向けのカレーです
※小さいお子様には辛いかもしれません


お鍋ひとつで、順番に加熱していくだけです。
レッスンまでに下準備して頂ければ、視聴しながら一緒に作ることも可能です!

オンラインレッスンに当日参加できなくても
IGTVや編集動画をお好きな時に視聴できます
(*^-^*)

レシピは1週間前にPDFを保存致します
(ログインの上、マイページでご確認下さい)

フォロワー 2人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:100名

現役女性パティシエのお菓子教室 ビアンドレ @武蔵新城(神奈川県川崎市)

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
*難易度★☆☆
*ハンドミキサー使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
人気の焼き菓子「ブラウニー」🍫
簡単なお菓子なのに
「とても美味しい」理由は
パティシエならではの、細かい配合と失敗しない作り方!
そして材料選びです‼️

ガトーショコラより軽い歯触り、ふわっと食感は
とても食べやすく、
幅広い年齢層に、お好きな方が多いです‼️

お子様のオヤツにも最適☺️

今回はお試し価格で
お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeにて配信致します

配信開始、1週間以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

*配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ
*材料&型の発送も承れます、主な材料を計量し、クール便にてお送りします、送料材料費型代金込みで3000円です、ご希望の方はご連絡下さいませ!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
お菓子教室 園子(東京都江東区)
[この教室で 8月 3日(火)に4件のレッスンがあります。]
Tomaco(大阪府大阪市淀川区)
[この教室で 8月 3日(火)に4件のレッスンがあります。]

Mama's Kitchen +(東京都世田谷区)

今回はこれから美味しくなる夏野菜と発酵調味料(塩麹・醤油麹)を使った、栄養満点!夏のおうちごはんをご紹介します。
発行調味料を使った料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめですよ♬

メインは定番の冷しゃぶ。今回は疲労回復効果の高い豚肉を使って、旨味を残して柔らかく仕上げる方法をお伝えします。
更に美味しく召し上がって頂けるよう、絶品麹ダレも2種類作ります。
『よだれ鶏風麹花椒だれ』と『カラフル野菜の麹トマトソース』
どちらもアレンジ力抜群の自信作です!おすすめの使い方もご紹介しますね。
その他、冷しゃぶと同時に作れる技アリスープや火を使わないとろとろ蒸し茄子の作り方、
いつものとうもろこしご飯にひと手間加えた香ばしいとうもろこしご飯など、これからの季節に楽しめるお料理ばかりです。
ぜひ、夏のおうちごはんとしてお役立てくださいね。

レッスンは私の手元をご覧いただきながら、一緒に料理を進めて頂きます。
もちろん参加スタイルは自由なので、メモを取りながら観るだけ、数品作る、全部作る、などお好きな形でご参加くださいね。後日レッスンの録画をお送りします。

毎回、『まごわやさしいこ』食材や栄養バランスを考えたメニューをご紹介☆
調味料はシンプルに塩麹や醤油麹を使った栄養満点!腸活&免疫力アップ!も期待できる
体に優しいおうちごはんですよ。

☆毎日の献立に悩む
☆段取りよく作れない
☆そもそも料理が苦手 
☆簡単な作り置き料理が知りたい  などなど

お悩みの方、ぜひ私と一緒に楽しくおうちご飯を作りましょう♬
繰り返すうちに、後片付けまで楽になる段取り術も身に付きますよ!!

フォロワー 1人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:7名

🥐Bonheur (ボヌール)パン&DELI(東京都練馬区)

お豆腐で美味しくてやわらか~い信玄餅を作ります♪お豆腐とは誰も気が付かない!?
夏休みの思い出の1コマにみんなで一緒に楽しく作りませんか??
自由研究にも最適です♪

  • レッスン内容:乳幼児向け料理
  • 定員:30名

おうちパン教室chouchou(神奈川県綾瀬市)

カメラとマイク機能の付いたノートパソコン・スマートフォン・タブレット等からzoomのアプリを通して毎月オンラインでグループレッスンを行っています。
8月はお子さんも一緒にハンバーガーを作りましょう。
材料や道具を用意してご参加ください。
親子でも、こどもさんだけでも、大人だけでもどなたでも参加していただけます。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名

料理教室「ブラン*ネージュ」(こども・薬膳・女性)(大阪府和泉市)

薬膳から「太る」を見ていきます。

タイプ別、やせる食材、養生についてお話します。

痩せるだけでなく、体質改善を目指します。

講義の後は、テーマにそった料理の調理デモをします。

6月に6名の方と行った21日間のダイエットチャレンジでは、体質改善の方2名を含め、全員が1~3kgの減量に成功しました。

足のむくみがなくなった。
生理が楽になった。
身体が動きやすく、走れるようになった。
と体調の変化も。

是非、やせやすい今の季節を利用して、身体を整えていきましょう。

薬膳講義の後は、調理デモ。

*開催随時→日程相談ください。

  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名

(オンライン)るるのクッキングスタジオ(福岡県福岡市西区)

パーティーにもぴったり おもてなしドリンク
家で食べたいときにお店に行かなくても、いつでも食べられます。
簡単な手順で、崩れず、割れず、ほどよい食感の黒糖タピオカを作りませんか?

  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名

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