目指せ未病!世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス!楽しく、美しく!暮らすための食卓を
2025-02 京風おでんレッスン
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2025-01〜2 米粉とココア麹のタルト
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25-01 inizio 料亭みたいなサバの味噌煮
25-01 tu.du.ku. 砂糖1/2米粉のロールケーキ
2024-12 コンソメ麹・スパイスハーブのクリスマス
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>