最終更新日:2024/11/12

フランス菓子教室　Bontemps （埼玉県越谷市(最寄駅南越谷)）

フランスで修行したパティシエが教える少人数お菓子教室

この教室のフォロワー：: 40人
過去の予約人数：: 95人

最大2名〜3名の少人数でアットホームな雰囲気でレッスンをしています。
材料や工程の科学的な裏付けをわかりやすく説明します。毎回作るお菓子にちなんだフランス語やフランス文化も交えながらよりフランスを感じれるレッスンです。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせ下さい。

アイシングクッキーおもてなしフランス料理

ネット予約可能なレッスン

シャンパンムースのブッシュドノエル

シャンパンムース、ライチムース、ラズベリージュレの組み合わせ。最後にグラサージュをかけます。
両端にホワイトチョコレートをくっつけ、マカロンなどを飾って完成です。ケーキ屋さんに売っているようなケーキが作れます。

■開催日：

12月 8日 12月12日 12月14日

■定　員：
4名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキアイシングクッキーフランス料理おもてなし料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり / 各国語対応あり駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	フランス菓子コースフランス料理コース
■レッスン人数	最小1人～最大3人
■レッスン料金	7000から9000円(税込)
■今後開催予定のレッスン	シャンパンムースのブッシュドノエル [12月 8日(日)　10:00] シャンパンムースのブッシュドノエル [12月12日(木)　10:00] シャンパンムースのブッシュドノエル [12月14日(土)　15:00]

レッスン風景

ハートのマカロンも💕

マカロンレッスン。マカロンに挟むクリームを絞ります。

作ったお菓子は箱に詰めてお持ち帰りします。

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先生情報

グラント早紀

グラント早紀
北海道出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。

■出身料理学校・師範名

ル・コルドンブルー代官山校、パリ校

教室詳細情報

■教室所在地

埼玉県越谷市(最寄駅　南越谷)

■教室最寄り駅

東武スカイツリーライン新越谷駅、JR南越谷駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩9分

■教室開始年

2020年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

グラント　早紀

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先生情報: グラント早紀; 北海道出身
大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。

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