tu.du.ku.（兵庫県加古川市）の今月のレッスン一覧

作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。

教室のはじめての米粉レッスンとして、
多くの方にお選びいただいている、
人気の米粉のロールケーキレッスンです。

小麦粉を使わない
グルテンフリー仕様で、
しっとり、ふわふわに焼き上げる
米粉ならではのやさしい口あたり。

さらに今回は、
通常サイズのロールケーキに使う砂糖の約1/2の分量で、
軽やかに仕上げています。

「甘すぎるお菓子は少し苦手」
「できれば体にやさしく楽しみたい」
という方にもおすすめの内容です。

砂糖を控えめにしながらも、
しっかり満足感のあるおいしさに仕上げるポイントを、
丁寧にお伝えします。

ご家庭でも作りやすく、
毎日のおやつにも取り入れやすい、
やさしい米粉スイーツ。

レッスンでは、
焼きたての香りを楽しみながら、
季節のお茶とともに、
ゆったりとしたティータイムもご用意しています。

お菓子作りが初めての方にもおすすめの、
教室定番の人気レッスンです。

作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。

教室のはじめての米粉レッスンとして、
多くの方にお選びいただいている、
人気の米粉のロールケーキレッスンです。

小麦粉を使わない
グルテンフリー仕様で、
しっとり、ふわふわに焼き上げる
米粉ならではのやさしい口あたり。

さらに今回は、
通常サイズのロールケーキに使う砂糖の約1/2の分量で、
軽やかに仕上げています。

「甘すぎるお菓子は少し苦手」
「できれば体にやさしく楽しみたい」
という方にもおすすめの内容です。

砂糖を控えめにしながらも、
しっかり満足感のあるおいしさに仕上げるポイントを、
丁寧にお伝えします。

ご家庭でも作りやすく、
毎日のおやつにも取り入れやすい、
やさしい米粉スイーツ。

レッスンでは、
焼きたての香りを楽しみながら、
季節のお茶とともに、
ゆったりとしたティータイムもご用意しています。

お菓子作りが初めての方にもおすすめの、
教室定番の人気レッスンです。

作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。

教室のはじめての米粉レッスンとして、
多くの方にお選びいただいている、
人気の米粉のロールケーキレッスンです。

小麦粉を使わない
グルテンフリー仕様で、
しっとり、ふわふわに焼き上げる
米粉ならではのやさしい口あたり。

さらに今回は、
通常サイズのロールケーキに使う砂糖の約1/2の分量で、
軽やかに仕上げています。

「甘すぎるお菓子は少し苦手」
「できれば体にやさしく楽しみたい」
という方にもおすすめの内容です。

砂糖を控えめにしながらも、
しっかり満足感のあるおいしさに仕上げるポイントを、
丁寧にお伝えします。

ご家庭でも作りやすく、
毎日のおやつにも取り入れやすい、
やさしい米粉スイーツ。

レッスンでは、
焼きたての香りを楽しみながら、
季節のお茶とともに、
ゆったりとしたティータイムもご用意しています。

お菓子作りが初めての方にもおすすめの、
教室定番の人気レッスンです。

※本レッスンご予約受付〆切は、5/31 23:59です
※6/14分のご予約で、6/14、6/21、6/28全3回分のご予約完了となります。

米粉 Premium Bake basic class
〜Bake Premium, Live Simply〜 とは

・米粉を“知る＆使える”ようになるための全3回
・米粉のロールケーキ未受講でも🆗
・製パン用米粉以外でも、おいしい米粉パンを作ることができますよ♪

(座学、実習ともに一部、過去の単発レッスンと重複いたしますがご了承くださいませ)

<一度つまずいた人ほど上手くなる。
“なぜうまくいかない？”を、3回で解消>

米粉は、正しく知るほど楽しくなる食材です。
「失敗しやすい」「扱いが難しい」…そんなイメージを持つ方も、一度きちんと学ぶだけで、日々の料理やお菓子作りが驚くほどスムーズに。

いつか仕事に活かしたい、カフェやお菓子販売にも挑戦したい

米粉をご家庭やお仕事で使いこなしたい”すべての方へ向けた、知識・実習・焼き比べをぎゅっと詰め込んだ 全3回の実践クラス です。

米粉初心者さん、お菓子・パンが初めての方も大歓迎です！

・うまく焼けない・固くなる
・どの米粉を選べばいいかわからない
・情報が多すぎて正解が見えない
・仕事に活かしたいけど自信がない
→ このクラスでスッキリ解決！

・少人数制で丁寧にサポート
・実習＋座学のバランス設計
・焼き比べで体感的に理解できる

【商用利用について】
本クラス修了後は、本クラス又は通常の単発レッスン(※1)で学んだレシピを、販売限定(レシピの公開(料理教室、SNS、出版)を伴わない)でご利用いただけます。
(※1 tu.du.ku.の米粉製菓製パンのみ。その他のレシピは利用不可です)
①カフェで米粉スイーツ、パンを提供する
②マルシェで米粉スイーツ、パンを販売する

・教室開催、イベント、SNS・出版物・Web掲載などは、本basic class修了に加えて、別途上級クラスの修了によるライセンス取得が必要です

※本レッスンは、6/8までに米粉のロールケーキレッスンにご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

香ばしいクランブルと、
甘酸っぱいブルーベリー。
なめらかなチーズ生地を重ねた、
米粉のブルーベリークランブルチーズケーキを作ります。

今回のレッスンでは、
18cmパウンド型サイズをおひとり1台ずつ焼き上げ、
そのままお持ち帰りいただきます。

米粉ならではの
やさしい口あたりと、
ほどよい軽さを楽しめる、
ご褒美のようなチーズケーキです。

レッスン後のご試食タイムには、
米粉のアメリカンワッフルをご用意。
バニラアイス付き

講師おすすめの紅茶
「ファーラーズブレンド」とともに、
ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

お菓子作りが初めての方にも、
ご家庭で再現しやすいポイントを丁寧にお伝えします。
焼き菓子の香りに包まれながら、
心ほどける時間をご一緒できれば嬉しいです。

※本レッスンは、6/8までに米粉のロールケーキレッスンにご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

香ばしいクランブルと、
甘酸っぱいブルーベリー。
なめらかなチーズ生地を重ねた、
米粉のブルーベリークランブルチーズケーキを作ります。

今回のレッスンでは、
18cmパウンド型サイズをおひとり1台ずつ焼き上げ、
そのままお持ち帰りいただきます。

米粉ならではの
やさしい口あたりと、
ほどよい軽さを楽しめる、
ご褒美のようなチーズケーキです。

レッスン後のご試食タイムには、
米粉のアメリカンワッフルをご用意。
バニラアイス付き

講師おすすめの紅茶
「ファーラーズブレンド」とともに、
ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

お菓子作りが初めての方にも、
ご家庭で再現しやすいポイントを丁寧にお伝えします。
焼き菓子の香りに包まれながら、
心ほどける時間をご一緒できれば嬉しいです。

※本レッスンは、6/8までに米粉のロールケーキレッスンにご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

香ばしいクランブルと、
甘酸っぱいブルーベリー。
なめらかなチーズ生地を重ねた、
米粉のブルーベリークランブルチーズケーキを作ります。

今回のレッスンでは、
18cmパウンド型サイズをおひとり1台ずつ焼き上げ、
そのままお持ち帰りいただきます。

米粉ならではの
やさしい口あたりと、
ほどよい軽さを楽しめる、
ご褒美のようなチーズケーキです。

レッスン後のご試食タイムには、
米粉のアメリカンワッフルをご用意。
バニラアイス付き

講師おすすめの紅茶
「ファーラーズブレンド」とともに、
ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

お菓子作りが初めての方にも、
ご家庭で再現しやすいポイントを丁寧にお伝えします。
焼き菓子の香りに包まれながら、
心ほどける時間をご一緒できれば嬉しいです。

※本レッスンは、6/8までに米粉のロールケーキレッスンにご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

香ばしいクランブルと、
甘酸っぱいブルーベリー。
なめらかなチーズ生地を重ねた、
米粉のブルーベリークランブルチーズケーキを作ります。

今回のレッスンでは、
18cmパウンド型サイズをおひとり1台ずつ焼き上げ、
そのままお持ち帰りいただきます。

米粉ならではの
やさしい口あたりと、
ほどよい軽さを楽しめる、
ご褒美のようなチーズケーキです。

レッスン後のご試食タイムには、
米粉のアメリカンワッフルをご用意。
バニラアイス付き

講師おすすめの紅茶
「ファーラーズブレンド」とともに、
ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

お菓子作りが初めての方にも、
ご家庭で再現しやすいポイントを丁寧にお伝えします。
焼き菓子の香りに包まれながら、
心ほどける時間をご一緒できれば嬉しいです。

※本レッスンは、6/8までに米粉のロールケーキレッスンにご参加いただいた方のみ、お申込みいただけます。

香ばしいクランブルと、
甘酸っぱいブルーベリー。
なめらかなチーズ生地を重ねた、
米粉のブルーベリークランブルチーズケーキを作ります。

今回のレッスンでは、
18cmパウンド型サイズをおひとり1台ずつ焼き上げ、
そのままお持ち帰りいただきます。

米粉ならではの
やさしい口あたりと、
ほどよい軽さを楽しめる、
ご褒美のようなチーズケーキです。

レッスン後のご試食タイムには、
米粉のアメリカンワッフルをご用意。
バニラアイス付き

講師おすすめの紅茶
「ファーラーズブレンド」とともに、
ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

お菓子作りが初めての方にも、
ご家庭で再現しやすいポイントを丁寧にお伝えします。
焼き菓子の香りに包まれながら、
心ほどける時間をご一緒できれば嬉しいです。

※本レッスンご予約受付〆切は、5/31 23:59です
※6/14分のご予約で、6/14、6/21、6/28全3回分のご予約完了となります。

米粉 Premium Bake basic class
〜Bake Premium, Live Simply〜 とは

・米粉を“知る＆使える”ようになるための全3回
・米粉のロールケーキ未受講でも🆗
・製パン用米粉以外でも、おいしい米粉パンを作ることができますよ♪

(座学、実習ともに一部、過去の単発レッスンと重複いたしますがご了承くださいませ)

<一度つまずいた人ほど上手くなる。
“なぜうまくいかない？”を、3回で解消>

米粉は、正しく知るほど楽しくなる食材です。
「失敗しやすい」「扱いが難しい」…そんなイメージを持つ方も、一度きちんと学ぶだけで、日々の料理やお菓子作りが驚くほどスムーズに。

いつか仕事に活かしたい、カフェやお菓子販売にも挑戦したい

米粉をご家庭やお仕事で使いこなしたい”すべての方へ向けた、知識・実習・焼き比べをぎゅっと詰め込んだ 全3回の実践クラス です。

米粉初心者さん、お菓子・パンが初めての方も大歓迎です！

・うまく焼けない・固くなる
・どの米粉を選べばいいかわからない
・情報が多すぎて正解が見えない
・仕事に活かしたいけど自信がない
→ このクラスでスッキリ解決！

・少人数制で丁寧にサポート
・実習＋座学のバランス設計
・焼き比べで体感的に理解できる

【商用利用について】
本クラス修了後は、本クラス又は通常の単発レッスン(※1)で学んだレシピを、販売限定(レシピの公開(料理教室、SNS、出版)を伴わない)でご利用いただけます。
(※1 tu.du.ku.の米粉製菓製パンのみ。その他のレシピは利用不可です)
①カフェで米粉スイーツ、パンを提供する
②マルシェで米粉スイーツ、パンを販売する

・教室開催、イベント、SNS・出版物・Web掲載などは、本basic class修了に加えて、別途上級クラスの修了によるライセンス取得が必要です