ビーツでフライパンパエリア☆初夏のアンチエイジングメニュー

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最終更新日:2021/5/14

美奈のおしゃデリ・クッキング(東京都世田谷区上用賀)

☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。

この教室のフォロワー:
160人
過去の予約人数:
182人

6月は、女子度アップのアンチエイジングメニュー💕

●ビーツとスパイス新生姜のもち麦パエリア 
●アメリカンチェリーとチコリとブルーチーズのサラダ 
●焼きナスと胡桃の冷製スープ 生雲丹とレモンオイルの香り
●レモンと新生姜の玉ねぎ麹アチャール


年に一度のフライパンパエリアは、この年はビーツとスパイス新生姜で。
ほくほくに焼いたビーツと、スパイスのきいた新生姜の相性は抜群です。
レモンをきゅっと絞って、スパイシーなアチャールを一緒にいただきます。

この時期のごちそう、アメリカンチェリーは、チコリ、カマンベールチーズ、ブルーチーズ、胡桃と合わせて、愛らしいサラダに。
意外な隠し味を入れたドレッシングが、美味しさをワンランクアップさせます。

焼きナスにマスカルポーネチーズを加えた、まろやかでクセになる冷たいスープには、生雲丹のトッピング。
自家製レモンオイルを回しかけると爽やかな仕上がりに。
これもまた、茄子の美味しい季節に毎年作りたくなるヤミツキレシピです。

初夏の恵みを楽しみながら、美しく健康になれるレシピです

ビーツでフライパンパエリア☆初夏のアンチエイジングメニュー

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 世田谷区上用賀
■レッスンメニュー ●ビーツとスパイス新生姜のもち麦パエリア 
●アメリカンチェリーとチコリとブルーチーズのサラダ 
●焼きナスと胡桃の冷製スープ 生雲丹とレモンオイルの香り
●レモンと新生姜の玉ねぎ麹アチャール
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションをメインに実習をまじえたレッスンを行います。レッスン後は試食&お茶をみんなで楽しみます。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、必要ならデジカメ
■備考 とてもアットホームな、デモ中心のお教室ですので、初心者の方も安心していらしてくださいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は前振込。2回目以降は当日払いでお願いいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2~4日前は半額、前日・当日は全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。
先生情報
澤田 美奈
澤田 美奈
株式会社スイーツロータス代表取締役   山口県出身

某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。

現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。

用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。

教室からのお知らせ

2020/4/20

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