美奈のおしゃデリ・クッキング（東京都世田谷区上用賀）のレッスン情報一覧

ネパールに北インドに南インドにベトナム…スパイスミーナの「アジアはひとつ！」なダルバート（ネパールのカレー定食）は、ワインがすすむ、発酵おかず。


カブにスナップエンドウにグリーンピース、春人参にタラの芽、春キャベツ・・・と、春野菜もてんこ盛りで、旬の恵みを存分に満喫していただくワンプレートです♪

自家製発酵調味料もたっぷり使った、ヘルシーなスパイスミーナのダルバートを、お腹いっぱい召し上がれ！

旬のそら豆にアスパラ、グリーンピースに旬の緑をたくさん使って
爽やかなグリーンパラダイスを楽しみましょう♪

焼きそら豆と青唐辛子で作る青豆板醤やグリーンハリッサに
アスパラ入りの野菜麹は、この季節ならではの絶品発酵調味料。

元気に美しくなれる、み～なカフェメニュー、召し上がれ♪




カブにスナップエンドウにグリーンピース、春人参にタラの芽、春キャベツ・・・と、春野菜もてんこ盛りで、旬の恵みを存分に満喫していただくワンプレートです♪

自家製発酵調味料もたっぷり使った、ヘルシーなスパイスミーナのダルバートを、お腹いっぱい召し上がれ！