おうちごはんのレッスン

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完全マンツーマンのレッスンの料理教室です。
スーパーでも手に入る身近な食材・調味料で作り、ご自宅でもすぐに再現できる家庭料理のレッスンです。
レッスンで作る料理は、常時３０種類以上のメニューから生徒さんに『作りたい！』『食べたい！』メニューをお選び頂き、レッスンで作りお持ち帰り頂けます。

『おウチゴハン』のレッスンでは、ご飯もの１種類・メイン（肉・魚・豆製品を使った料理）１種類・副菜（野菜や豆製品を使った常備）２種類・簡単なおやつ１種類の計５種類を焼く１時間強で作ります。
ご飯ものでは…ガッツリ系の『ビビンバ』、旬の『とうもろこしご飯』、夏バテしたときに嬉しい『冷や汁』まで、様々なラインナップをご用意しております。
メインは、肉・魚・豆製品を使った主菜を１品。圧力鍋を使った時短煮込み料理、なかなか一人ではハードルが高そうなコロッケをはじめとした揚げ物。旬の魚を使った煮物。作ってみたい！作れたら嬉しい♪家庭料理に挑戦できます。
副菜は２種類お選び頂けます。今の時期は、定番の『ゴーヤチャンプル』など野菜もたっぷり摂取でき常備菜としても冷蔵庫で保管できるお料理もいろいろ。肉じゃがなど和風だけでなく、チャプチェや生春巻き、根菜を使った洋風の和え物まで…。普段のわき役のおかずとして、お弁当の１品として覚えておくと便利な料理が自慢です。
おやつは…混ぜるだけでできる簡単なマフィン。名古屋ならではの『鬼饅頭』。ゼラチンの使い方も分かるデザートも。おうちで簡単にできる『おやつ』作りのヒントになります。
盛りだくさんのレッスンですが、料理のコツを抑え、あっという間に５品が完成！
全てのお料理はお持ち帰りできるので、お家で大切な人と食卓を囲んで頂けます。
お問合せ・ご予約お待ちしております。

■開催場所	名古屋市昭和区御器所
■レッスンメニュー	マンツーマンのレッスンだからできること！ 全部のお料理を全て生徒さんに作って頂きます。苦手意識を持った方も慣れないお料理初心者の方も１時間強で、気が付けば5品。作ってみるから、分かる『お料理って意外と簡単！』とお料理のコツ！そして、手抜きのポイントや食材のあれこれも新しい発見に満ちた１～２時間です。お持ち帰り頂けますので、普段の常備菜に、大切な人との食卓に、美味しい笑顔と共に楽しんで頂けます♪ メニューは、お好きなものを選んで頂けます。 ご飯ものは、旬を迎えた『とうもろこしご飯』。おうちでも簡単に作れる冷や汁。暑い時だからこそガッツリビビンバまで、和洋中と選べます。メインは、揚げる・煮る・焼くなど調理方法も様々。肉・魚・豆製品とお好きな食材で作ります。家庭料理の定番、ハンバーグから、かたまり肉を使った煮込み、一尾丸ごとの煮魚。作ってみたいがあるはずです！副菜は２品。『肉じゃが』『筑前煮』など煮物から『生春巻き』『根菜の洋風サラダ』など作れたら嬉しい家庭料理が豊富です。デザートは、お家であるもので作れるマフィンや黒ゴマプリンなどから１品お選び頂けます。 お問合せ・ご予約お待ちしております
■レッスンで習う レシピ	簡単ピクルス ザクザク衣の鶏唐揚げ わかさぎのカラフル南蛮漬け 豚白ワイン煮 鬼饅頭 煮魚
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式で行います。作った料理はお持ち帰りして頂きます。２時間～２時間半のレッスンです。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	１～２
■持ち物	エプロン、お持ち帰りに必要なタッパーと買い物袋をお持ちください。
■備考	お友達同士など２人でのレッスンも可能です。お気軽にお問合せ下さい。受講料5500円に食材費・基本レッスン料（レシピなど雑費）を含みます。別途料金を頂戴することはございません。 お車でお越しの場合、近くのコインパーキングをご利用ください（大変申し訳ございませんが、駐車代はお客様の御負担でお願いしております）。交通公共機関でのお越しも可能です。最寄り市バス停より徒歩2分。地下鉄・JRの駅より徒歩１２～１３分。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％