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2020年 2月22日 （土）
フランス バスク地方のお菓子です。より美味しく研究したレシピでサックリしっとりを体験してください。
- 2月22日(土) 16:45〜19:45
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
- 先生情報
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- 小松 あきこ
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パティシエール 東京都出身
フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。
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