目指せ未病！世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス！楽しく、美しく！暮らすための食卓を
みおさん
2025/2/6 20:07:07
ココア麹の米粉タルトのレッスンに参加しました。甘さ控えめで、グルテンフリーで、麹と…スイーツなのにすごく健康的です。オレンジピールが入って、食感がまた楽しい。トッピングは、ちょっとセンスない感じになりましたが、とっても美味しかったです！子どもたちはオレンジピールが苦手なようだったので、復習はプレーンでやってみたいと思います。
みお さま
レッスンへのご参加&レポ、今回もありがとうございます😊タルトは楽しんでいただけたようで、何よりです！オレンジピール、苦手な方は苦手ですもんね🥲お子様向けなら、プレーンにチョコチップを入れるとリッチテイストでよいかもです😊できるだけ体に優しいスイーツを、罪悪感なく楽しんでいただければ🍀
先生からの返信あり
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>
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