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✨✨クスパアワード2023 2位受賞✨✨
miumiさん
2023/11/14 21:17:28
写真左上のそば粉から作った簡単焼くだけガレットがお気に入りです。 ガレットは二種類あり、野菜を包めば前妻に、ジャムを乗せればデザートに。 ジャムは市販のものもありですが、とあるものから簡単に作れちゃいます。 普段は別な用途で使うことが多いですが、こんな使い方もあるんだなと勉強になりました。
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青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。 現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。 受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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