誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
なこさん
2020/3/8 18:29:44
昨日は台湾カステラ&ルーローハン他全6品を受講しましたが、先生が予告で台湾カステラは絹のような食感だよ！と仰っていたことが実際食べてみてよく分かりました！！
皆さんと一緒に作って、まさに絹の食感を味わえたことがとっても嬉しかったです。
ルーローハンも他のお料理もどれも作る工程が
目から鱗ばかりで楽しくて、いくつになっても学べる楽しさを改めて体験させて頂きました。
忘れないうちにと帰ってすぐに家族にも作りました。お陰様で好評でした！！
本当にお教室でなければ学べないことばかりで
毎回楽しみです。感謝感謝です♡
いつもお越しくださりありがとうございます。💖早速作ってくださったんですね！さすがです✨
なこさんはいつも投げたボールをスコーンと気持ち良く打ち返してくれるのでこちらも楽しいです🤗
食べた時の幸せの共有、どんどん広げて行きましょう🎶来月もお会いできるのを楽しみにしています☺️
先生からの返信あり
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。
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