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天然酵母のレシピ検索結果
これからの季節、カレーを食べて暑さや疲れを吹き飛ばしましょう。 自家製天然酵母で作ったナンとご一緒にどうぞ。 フライパンでもお手軽にできます。 【レアシュガースイートを使ったアイディアレシ…
- 分量
- ３〜４人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- 強力粉、薄力粉、自家製天然酵母元種、塩、レアシュガースイート、水、オリーブオイル、無糖ヨーグルト、無塩バター
もちもち、そしてふわふわの間のような食感のピザ ジューシーな味がするのが不思議 野菜をたっぷりのせて焼いても美味しいピザになります １時間で作れます
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 水、天然酵母、塩、砂糖、イースト、強力粉、ピザソース、チーズ、お好みの野菜
【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 ほうれん草のピューレを使って色鮮やかなピタパン。 ブレッドナイフで焼きたての柔らかな生地もストレスなく切ることができます。 【ビクトリノックス…
- 分量
- 5枚
- 調理時間
- 40分(発酵時間除く)
- 材料
- はるゆたかブレンド、A) きび糖、A) 塩、A) ホシノ酵母生種、A) 水、A) ほうれん草ピューレ、A) オリーブオイル
基本のグリーンレーズンの種起こし方法です。 毎日１度は瓶を開けて、新鮮な空気を入れてやります。その時にガスの状態と香りが変化していくので、注意して観察しましょう
- 分量
- １回分
- 調理時間
- 約５日間
- 材料
- グリーンレーズン、水（３０℃）、はちみつ
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