【481kcal】幸せホルモンを手に入れるレシピ

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最終更新日:2021/4/9

30minからだメンテ料理教室 象の台所(東京都豊島区)

あなたが食べているその食事、あなたの意識と知識で体の中は変化し、見た目も変わります☆

この教室のフォロワー:
194人
過去の予約人数:
285人

心と腸は密接な関係 幸せホルモンを手に入れる

脳と腸はそれぞれ身体への指揮を出し合う仲
しかも脳と腸の絶妙なコンビネーションによって体内は心身共に健康を維持しています。
そのために必要な栄養成分のひとつ「トリプトファン」
トリプトファンとは必須アミノ酸でもあり、体内では作ることのできない成分なので必ず食事で補う必要があります。
トリプトファンは代謝経路によってセロトニンやメラトニンに合成されるものがあり、適量に摂取することで精神や神経を落ち着かせる役割を行います。

有効成分
トリプトファン、ビタミンB6、食物繊維、乳酸菌

レッスンで作る3品+ごはん=481kcal


<料金>
1回レッスン 5800円
3か月コース 16500円
6か月コース 31500円


<ご参加方法>
①オンラインレッスンはスマホやPCでのご参加となります
②zoomというサイトを使用します。
③レシピは郵送またはPDFでのお渡しです。
 郵送の場合は追加料金100円が必要です。
zoomへのご参加方法は難しくはありませんが、ご心配な方はサポートいたしますのでご安心くださいね。

<事前に用意して頂くこと>
・計量はレッスン中に行いますが、量が足りるかは確認しておいてください。
・野菜等は事前に洗っておいてください。
・視聴のみのご参加も可能です。
・コンロ1口とオーブン、その他基本的な道具(持ち物参照)があればご参加可能です。

<レッスンの流れ>
①レッスン前日までにミーティングルームのIDとURLを送ります
②時間10分前になりましたら、お送りしたIDやURLからアクセスしてください。
*ご心配な方は事前にテストミーティングを行います。
 レッスンはカメラを3台使用し、講師の手元、正面、真上からの撮影を切り替えますので大変見やすいというお声を頂いております。

<16時00分レッスンスタート>
15時50分より入室できます。
全員が揃うまで音声と画像をオフにすれば入室を保ちながら相手には何も見えない状態を作れます

①自己紹介
②本日の流れや確認事項
③デモンストレーション&調理
④座学
③デモンストレーション&調理
⑤解散
・ゆっくりとした進行なので作業を慌てる必要はございません。
・また、進行状況によってレッスン中は洗い物や家事をして頂いたり、座っていただいても構いません。

【481kcal】幸せホルモンを手に入れるレシピ

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • さんが焼き(千葉県 郷土料理)さんが焼き(千葉県 郷土料理)
  • たけのこのキンピラたけのこのキンピラ
  • キャベツとアサリの煮物キャベツとアサリの煮物
  • 素朴な疑問が解決できるタケノコの下茹で方法の動画付素朴な疑問が解決できるタケノコの下茹で方法の動画付
■使用ツール zoomを利用したオンラインレッスンです
■レッスンメニュー ・さんが焼き(千葉県 郷土料理)
・たけのこのキンピラ
・キャベツとアサリの煮物
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ ①自己紹介
②本日の流れや確認事項
③デモンストレーション&調理
④座学
③デモンストレーション&調理
⑤解散
■受講料 5,800円(税込)
■定員 6名
■用意するもの 包丁、まな板、ボウル、鍋、フライパン、秤、計量スプーン
■備考 PCまたはスマートフォン

包丁、まな板、計量スプーン、計量カップ、圧力鍋(または中くらいの鍋)、ボウル
秤はあると便利です
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン料お支払い後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がレッスンを受けることは可能です。
 ※一括・分割に関わりなく返金はいたしかねます。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報
岡部ゆうこ
岡部ゆうこ
料理家/栄養士/からだメンテ料理   栃木県出身

22年間料理の世界に携わり、その期間中には東アジア〜東南アジアを単身で巡り、帰国後はスペインやイタリアン等のお店にて修業。
料理に対する深い造詣を持ちながらもその知識はバラエティーに富んでいる。

教室からのお知らせ

2021/1/19

youtubeで料理動画や雑学をアップしています!

https://www.youtube.com/channel/UCSwEIVrN6PZkSAexHxWtIuw

2020/4/8

4月レッスンはオンラインレッスンへ切り替えました。
無料開催なので、参加希望の方はメッセージくださいね。

2020/3/12

コロナ対策 続き
<作り置きレッスン>
作り置き可能な料理なので、お持ち帰りに支障はありませんが保冷剤のご持参をよろしくお願いいたします。
希望者はレッスン後、通常のご試食も可能です。

<デトックスレッスン>
ゴマ団子は電子レンジで加熱すると出来立てを再現できます。
海老ニラ餃子と野菜炒めは時間の経過で状態が変わってしまうと思います。
海老ニラ餃子と野菜炒めはご自身の分の肉ダネ等の材料をお持ち帰りし、家で仕上げるか、焼いた(炒めた)ものをお持ち帰りになられるか、どちらでも構いません。
家で仕上げる場合は生の肉ダネなので、保冷剤は必ずご持参ください。


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