世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)の教室情報

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最終更新日:2022/7/15

世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)

だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。だしに焦点をあてた料理教室です。

この教室のフォロワー:
70人
過去の予約人数:
170人

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
中華料理
おもてなし料理
洋菓子・ケーキ
家庭料理
イタリア料理
韓国料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK

駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 3ヶ月毎にだし素材のテーマが変わります。
昆布・かつお節・煮干し・乾しいたけ・肉・魚介類 などで美味しいだしをとってから、和食だけではなく中華・韓国料理、スペイン料理などの洋食も作ります。だしがベースになるので美味しいですよ(^^)
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 5000円

レッスン風景

煮干しで韓国料理!

煮干しで韓国料理!

鰹節と昆布!
お正月食材でおせちじゃない
おもてなし料理

鰹節と昆布! お正月食材でおせちじゃない おもてなし料理

鶏ガラだしで中華料理!

鶏ガラだしで中華料理!


先生情報

南  佐知子

南 佐知子
北海道出身

■先生のプロフィール

だしソムリエ認定講師・野菜ソムリエ・JHBS準師範
“おだしパワー相乗効果でより美味しく” “おだしを活用した減塩テクニック” など
おだしのセミナー 開催


■保有資格

食の検定
だしソムリエ・野菜ソムリエ・JHBS準師範

教室詳細情報

■教室所在地

北海道 札幌市清田区 平岡公園東

■教室最寄り駅

地下鉄東西線 ・JR線 新さっぽろ駅・JR上野幌駅

■最寄り駅からのアクセス

◆新さっぽろ駅JRバス 又は 中央バス→東栄通で下車→徒歩15分位。
◆JR上野幌駅から徒歩20分
◆自宅前に4台の駐車スペースがございます。

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

南 佐知子


  • クスパアワード2018 エリア賞
先生情報
南  佐知子
南 佐知子
北海道出身

だしソムリエ認定講師・野菜ソムリエ・JHBS準師範
“おだしパワー相乗効果でより美味しく” “おだしを活用した減塩テクニック” など
おだしのセミナー 開催


教室からのお知らせ

2020/9/14

2020/09/03
道新せいかつ情報誌 ”オントナ“ 巻頭記事 “だしを使いこなす”で掲載されました。
以下のリンクからご覧ください。
だし調理レシピ おすすめです!

https://mrs.living.jp/sapporo/a_feature/article/3949912


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