サロン・ド・ヨーコ(神奈川県横浜市戸塚区平戸)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2022/11/16

サロン・ド・ヨーコ(神奈川県横浜市戸塚区平戸)

パティシエ&製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室          

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
38人

レッスン情報

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20221127日 (日)

秋も深まると洋梨の季節です。ポアールウイリアムが香る洋梨のムースを作ります。別立てスポンジのケースに口溶けの良いムースとカラメルシャンティを重ねルホールケーキ。
ランチは軽い辛味が美味しい麻婆たまご丼。じゃがいもの中華風スープを添えて体の温まるメニューです。

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月27日(日) 10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
井田ようこ
井田ようこ
教室主宰 製菓専門学校講師 CC講師 ス   神奈川県出身

少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。


教室からのお知らせ

2021/8/27

9月の予定を載せました。新型コロナの緊急事態宣言が9月12日までとなっていますが、9月のレッスンは生徒さんの定員を3名様にさせていただきました。換気や消毒、マスク着用など感染対策をしてお待ちしております。


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