タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
子連れのタイ料理入門レッスンです。普段子供と一緒でなかなか辛いのが食べられない・・という方に!メニューはママ向け1品、子供向け1品で構成しています。1月は人気のトムヤムクンとパッタイ!
武蔵小山の子連れタイ料理教室。今月は寒い冬にピッタリの鍋!タイスキです。絶品のタレも2種類作ります。寒い新年に皆で鍋を囲んでワイワイ楽しみましょう!デザートも新年らしく小豆を使ったデザートです。
タイ料理初級 1月は鍋!冬といえば鍋ですよね。自家製の2種類のタレで皆で鍋を囲んでワイワイと楽しみましょう!デザートは、お正月の残りの小豆をタイ風にアレンジ!タピオカと小豆のデザートです。
タイ料理入門レッスン!
1月より新たに入門クラスが始まります。この機会にぜひどうぞ♪タイ料理の代名詞、トムヤムクンと、CNNで世界一の料理に選ばれたマッサマンカレーを学びます。
夜コース タイ料理初級 タイスキ!&タピオカと小豆のデザート
タイ料理初級 12月は旬の牡蠣を使った屋台料理!サッと作れて栄養満点です!2品目は冬にほっこりできるタイ風角煮です!味の染みた卵が最高です。デザートは人気の白玉団子を使ったココナツ汁粉です。
単発 タイカービングレッスン 青パパイヤの花彫り※ソープも可
☆土曜開催☆宮廷料理と言えば、タイのカービング。カルチャースクールで講師を務める上野先生をお招きしたカービングレッスンです。一人ずつレベル別にお教えします。ソープカービングも可能です。
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。