代々木アイリスラボ(東京都渋谷区)の教室情報

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最終更新日:2020/6/16

代々木アイリスラボ(東京都渋谷区)

楽しい美味しいかわいいクッキーで生活にちょっとした彩りを加えませんか♪

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
4人

アイシングクッキー&シフォン教室「アイリスラボ」です。
少人数制(最大4名様)にて、ひとつひとつ、手とり足とり丁寧にフォローしてまいります。

◆主なレッスンの種類
・アイシングクッキー(資格取得、基礎レッスン、季節のレッスン、キッズレッスン)
・シフォンケーキ(無添加でしっとりフワフワなシフォンです)
・立体的で可愛いパイナップルケーキ、クッキー(資格取得、1dayレッスン、キッズレッスン)
・スイーツカラー講座(赤・黄・青の3色で自在に色を着色できるようになります)
女性限定、お子様連れ歓迎です。

◆立地
新宿から小田急線で2駅、京王線で1駅のアクセス抜群の立地です。千代田線代々木公園駅からも徒歩でお越しいただけます。

◆概要
アイシングクッキーや、モデリング(立体的な)クッキーは、ちょっとしたポイントの積み重ねで可愛く仕上がります。
例えば、コルネの持ち方、押し方、描く線の種類による傾け方、塗りつぶし方、ちょっとした失敗の挽回方法など。
当教室では、最大4名様までの少人数制で、そのポイントひとつひとつを丁寧に、手とり足とりフォローさせていただきます。
また、お口に入るものですので、クッキーは北海道産の小麦粉、よつばの国産バターなど材料に気を配り、食感や味、甘さにこだわって作っております。
そのため、レッスンにご参加いただいた方からは、クッキーがおいしいとご好評いただいております。  

シフォンケーキレッスンは最大2名様まで。
計量からすべての工程を目の前で実演を行い、それぞれのポイントや、各工程の理由などをご説明します。

その後、おひとり様17cm型のシフォンケーキを1台、すべての工程を実習いただき、焼きあがったケーキはまるごときれいにラッピングしてお持ち帰りいただけますので、プレゼントにもピッタリ。

ベーキングパウダーなどの添加物は使わず、シンプルな材料で、しっとりふわふわな美味しさを一緒に体験していただければと思います。
ケーキを焼き上げる時の良い香り、きれいに型外しができた時の感動、きれいにラッピングしてまるでお店に並んでいるような出来上がりに毎回大盛り上がりです♪
未経験者様も大歓迎です。  
基本的に平日昼間にレッスンをしていますので、ご希望の日にちがありましたらお気軽にリクエストください。
皆様にお会いできることを楽しみにしております。

ネット予約可能なレッスン

  • アイシングクッキーに適したつるすべで、サクサク食感のクッキー生地レッスンです。甘さ控えめで素焼きでもとってもおいしいクッキーの作り方をお伝えします。プレーンとココア生地のレシピ付き

    ※新型コロナ感染症予防のため、マスクの着用・手洗いをお願いしております。
    教室では、机をパーテーションで区切っておりますので、少々スペースが狭くなっていることをご了承くださいませ。
    その他、ドアノブ、使用する器具などなすべてアルコール消毒をしております。
    詳細はよろしければ当教室HPのレッスンポリシーページをご確認くださいませ。

    ■開催日:
    7月13日
    ■定 員:
    2名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 手とり足とりまずはここからレッスン、季節のアイシングクッキーレッスン、モデリングクッキーレッスン、3Ⅾでこクッキーレッスン、親子レッスン、資格取得講座レッスン
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 1dayレッスン3800円~/基礎レッスン4000円~/親子レッスン2800円~リクエストレッスン3500円~/資格取得講座、オフィシャルレッスン各協会指定料金
■今後開催予定のレッスン 手とり足とり つるすべサクサクなアイシングクッキー生地つくり [ 7月13日(月) 10:30]

レッスン風景

気泡やくもりのないシャカシャカ&ステンドグラスレッスン

気泡やくもりのないシャカシャカ&ステンドグラスレッスン

最大2名様、しっとりふわふわシフォンケーキレッスン

最大2名様、しっとりふわふわシフォンケーキレッスン

ご好評いただいているクッキー生地レッスンです。

ご好評いただいているクッキー生地レッスンです。

はちみつレモンと食いしん坊くま兄弟のレッスンです

はちみつレモンと食いしん坊くま兄弟のレッスンです


先生情報

kanako onogi

kanako onogi
東京都出身

■先生のプロフィール

◆資格
JSAアイシングクッキー マスター講師
青山天使のしふぉん認定講師
ALAモデリング(パイナップルケーキ)認定講師
ALAスイーツカラー認定講師

◆自己紹介
アイシングクッキーは可愛くて、美味くて、感謝やお祝いなどのメッセージがダイレクトに伝わる点が魅力です。美味しくて、作るのも楽しいお菓子作りを皆様とご一緒できたら嬉しいです。


■実績

子供向けレッスン講師
主に長期休暇など平日に学校がお休みの際に、親子レッスンを行っています。

■保有資格

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師、ALAモデリングクッキー認定講師

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 渋谷区 代々木

■教室最寄り駅

小田急線参宮橋/初台/代々木公園

■最寄り駅からのアクセス

参宮橋駅から徒歩6分、京王線初台駅徒歩11分、千代田線代々木公園駅徒歩13分

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

kanako onogi


先生情報
kanako onogi
東京都出身

◆資格
JSAアイシングクッキー マスター講師
青山天使のしふぉん認定講師
ALAモデリング(パイナップルケーキ)認定講師
ALAスイーツカラー認定講師

◆自己紹介
アイシングクッキーは可愛くて、美味くて、感謝やお祝いなどのメッセージがダイレクトに伝わる点が魅力です。美味しくて、作るのも楽しいお菓子作りを皆様とご一緒できたら嬉しいです。



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