料理教室 四季(愛知県長久手市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/6/21

料理教室 四季(愛知県長久手市)

季節を感じながら、ゆったりと日本料理を楽しんでみませんか?

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
301人

クチコミ詳細

れいこ

れいこさん

友人の紹介で昨日2回目のレッスンに行かせていただきました。まずお教室の雰囲気はとっても上品な空間。そして先生のプロフェショナル感はハンパありません。お料理が美味しいのはもちろんですがなぜ美味しいのか?なぜ体にいいのか?を理論的に教えてくださいます!私も菌活にハマりそうです。これからどんなお料理を教えて頂けるのかたのしみにしています!それにしてもケーキ美味しかったー❤️

れいこ様
昨日はレッスンお疲れ様でございました。
私の大好きな麹菌について、熱く語らせていただきましたが、そのように思って下さってとっても嬉しいです!
科学の嫌いな方にもわかりやすくお伝えできますよう、努めていきたいと思っております。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

伊藤よしき

この教室のその他クチコミ

いつも美味しいレシピをありがとうございます。 今回の蓮根もち美味しかったです。 自宅での再現も勿論美味しくできました。それと合わせて、出汁巻き玉子祭…続きを読む>>
投稿日時:2020/2/18 17:03

先生からの返信あり

今回は、日本料理のレッスン♪美味しい味噌と胡麻のお鍋やモチモチの蓮根饅頭、だし巻き玉子、鮮やかな巻き寿司、ヴィーガンアップルタルト等々、とても大満足な…続きを読む>>
投稿日時:2020/2/12 16:37

先生からの返信あり

先生情報
伊藤よしき
伊藤よしき

お野菜大好き、土いじり大好きな元女板前です♪
東京農業大学卒業後、日本調理師会前会長 田嶋廣氏のもと板前修業を積む。
修行後、東京都日本橋にて独立。
結婚の為、愛知県に在住。現在は自宅にて料理教室を主宰。

教室からのお知らせ

2020/6/21

2020年【精進茶懐石レッスン】受付スタートしました。
年に2回しか開催しない茶懐石レッスンです。
ご興味のある方はぜひお問い合わせ下さい♪

2020/5/22

動画レッスンのお知らせ。
5月6月の【発酵クラス】のお献立内容を動画にしました。
全15品を1回分のレッスン料金(8500円)でご購入いただけます。

・豆乳で作るヴィーガンモッツァレラチーズ
・きのこストック
・飴色玉葱ストック
・手作りケチャップ
・オニオングラタンスープ
・きのこの中華風おこわ
・もどき肉団子の甘酢あんかけ
・モッツァレラチーズとおからの春巻き
・豆乳ヨーグルトクリームとフルーツのタルト

6月のお献立内容(全6品)

詳しくは、HP内ブログをご覧下さいませ。
https://siki-ryo-ri.com/blog/1589161451.html

2020/5/22

6月の【日本料理クラス】の対面レッスンを再開します。
マスク、手袋装着の上、受付人数も通常の半数で開催します。
残席3席です。ご希望の方はお早めにどうぞ♪


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