『料理にコクがでる！！基本の甘麹』 (2026年7月23日...)開催 | しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）の2026年7月レッスン情報

最終更新日:2026/5/30

しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん！

レッスンフォロワー4人

甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる！
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです！
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺

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■開催場所	宮城県塩竈市東玉川町
■レッスンメニュー	○甘麹(時間がかかるので作り方の説明です) 講師が使っている米麹(生100g)お持ち帰り自宅で作ってみて下さいね😊 ○ほうれん草のカレー ○豚バラカレー ○サブジ(野菜の蒸し炒め) ○生ハムと大根のマリネすべてに甘麹をつかいます
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→食事(質疑応答)
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロンハンドタオルボールペン
■備考	「※レシピについて」転載、コピー、営利目的のご使用なさらないようお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの3日前から50% 　　　　当日100%

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先生情報: 伊藤しほ; 料理教室主宰北海道出身
栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

長男の卵・乳製品アレルギーから
発酵調味料に興味を持ち、20年♡
体の内側から健康に！

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと