Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）のレッスン情報一覧（2ページ目）

今年のクリスマスレッスンは、当サロンでも人気のクリスマスメニュー、丸鶏のローストチキンを作ります！その他に、前菜3種類、ショコラのデザート、全5品となります。クリスマスの準備を一緒にしませんか？

レッスン内容：

おもてなし料理

おせち料理の定番７品と基本のお出汁からお清まし仕立てのお雑煮を作ります。お雑煮の花形にんじんやかまぼこの飾り切りも実習します。お正月の食卓を彩る盛り付けとお雑煮を作って、新年を迎える準備をいたしましょう！
食材は築地場外市場などから仕入れいたします。プレゼントもございますのでお楽しみにしてください！

レッスン内容：

和食・日本料理

【ZOOMオンライン⭐︎ライブレッスン】
夏にぴったりの簡単フランス家庭料理をみんなと一緒に作ってマスターしませんか？
３皿4品を1時間半でとっても簡単に作れます！
動画を使って作り方を解説しながら進行しますので、皆さまと一緒にスムーズに作り進めます。
３皿ご紹介いたしますが、１皿、２皿の実習でも見学でもOKです。
ZOOMでみんなとつながって一緒にお料理ライブを楽しみましょう！

【アフターフォロー】
レッスン後にも、デモンストレーション動画を何回でもご視聴いただけます。

レッスン内容：

おもてなし料理

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のクレープ３種類を作ります。実習形式の身につくレッスン！専門店のような本格的そば粉ガレットを一緒に作りましょう！

レッスン内容：

おもてなし料理

クリスマス・スペシャルディナーレッスンを行います！
メインディッシュ『牛肉のパイ包み焼き』など、パーティーに喜ばれる華やかなメニューをマスターして、ひと足早いクリスマスの準備を始めませんか？

レッスン内容：

フランス料理

ミラノ風カツレツをサラダと共に盛りつけます。
トマトのファルシ温製＆冷製２種類を作って食べ比べも楽しいです。
イタリアン・フレンチのおもてなし料理を実習してマスターしましょう！

レッスン内容：

おもてなし料理

当サロン自慢のキッシュをブリゼ生地(粉)から季節野菜を入れて作ります！
前菜のピンチョス２種、キラキラ輝く桃のゼリーなどフレンチのお料理を一緒に作って楽しみましょう！

レッスン内容：

おもてなし料理

アメリカンビーフマイスターレッスンを行います！！
アメリカンビーフ塊肉をチョップした牛肉100%パティをこだわりのバンズではさんだ「Lucky7ハンバーガー」は、ハンバーガー専門店の味です！！
本格派ハンバーガーを一緒に作りましょう！！
アメリカンなテーブルもお楽しみです♪
お土産もございます！

レッスン内容：

おもてなし料理

大変ご好評いただいております手毬寿司レッスンを開催いたします。築地市場で仕入れた刺身の冊などから手まり寿司６種(9貫)と道明寺桜餅を作り、手毬寿司は箱に詰めてお持ち帰りいただきます。デザートの道明寺桜餅は、ギャラリーのお茶室で亭主がお点前し、お抹茶とともにお召し上がりいただきます。
「見るだけ」でない、手を動かし、経験値を上げるレッスンです！！

レッスン内容：

和食・日本料理

おせち料理の定番9品を一段重に詰めてお持ち帰りいただくレッスンです。食材は築地場外市場などから仕入れいたします。お正月の食卓を彩る盛り付けで新年を迎える準備をいたしましょう！

レッスン内容：

和食・日本料理