Salon d'igrek おもてなし料理教室のブログ

2022/4/5

皆さま、こんにちは。
4月『そば粉ガレット３種レッスン』開催いたします！
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のガレットを一緒に作って楽しみましょう！！実習形式の身につくレッスンです！！
ブルターニュ地方の特産品、シードルもご用意いたします。
お申込みをお待ちしております！！

2022/3/6

皆さま、こんにちは。
【春のお花見☆手毬寿司レッスン】公開しました。
築地などで仕入れた食材で、お一人６種類(9個)の手毬寿司と桜餅を作ります。今回はお教室がご用意したお弁当箱に詰めてお持ち帰りいただくスタイルです。桜餅とお抹茶をご試食いただきます。お申込みをお待ちしております。

2022/2/28

皆さま、こんにちは。
日が長くなり、少しずつ春の気配が感じられるようになって参りました。
3月【春のフレンチレッスン】のお料理お写真を掲載いたしました。

【レッスンメニュー】
＊『マルセイユ風ブイヤベース、ルイユ添え』
＊前菜２種の内の一品『セロリのマスタード和え』
＊デザート『桜のブランマンジェ』

【レッスン日時】
①3月17日(木)10:30〜13:30頃
②3月20日(日)10:30〜13:30頃

コロナ感染症予防対策をとりまして、行わせていただきます。
お申込みをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。