『【夏フレンチ】キッシュでおもてなしレッスン♪』 (2019年7月26日...)開催 | Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）の2019年7月レッスン情報

最終更新日:2024/4/7

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

フレンチと日本料理を中心とした『いつもの食卓をランクアップする！』おもてなし料理をお伝えしています！

当サロン自慢のキッシュをブリゼ生地(粉)から季節野菜を入れて作ります！
前菜のピンチョス２種、キラキラ輝く桃のゼリーなどフレンチのお料理を一緒に作って楽しみましょう！

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■開催場所	Gallery&Studio r_cafe～有庵～（丸ノ内線「四谷三丁目駅」四谷三丁目交差点より徒歩5分） ※詳細は、お申込みいただいた後メールにてお知らせいたします。
■レッスンメニュー	＊当サロン特製キッシュ＊ピンチョス 2 種＊パプリカマリネ＊桃のゼリー＊ウェルカムドリンク＊ワイン＊紅茶
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを召し上がりながらレシピの説明後、デモンストレーションをまじえた実習形式のレッスンを行います。お料理が完成したらお飲み物とともにご試食いただきます。
■受講料	7300円（税込）
■定員	４〜８
■持ち物	エプロン、ハンカチ、ペン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地払い　※キャンセル料は銀行お振込となります。手数料はご負担いただきますようお願い申し上げます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日0:00以降　50% レッスン前日0:00以降　100% ※前日当日キャンセルの場合、レシピを郵送させていただきます。

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先生情報: こだまゆきこ; 料理研究家東京都出身
東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。
大学仏文科在学中にフランス短期留学。
卒業後、イタリア料理店2年間修業。老舗日本料理店本部付管理職6年間従事。病院給食事業に12年間携わる。
在職中にル・コルドン・ブルー東京校フランス料理上級卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験。
2010年よりおもてなし料理教室を行っております。