『【秋のイタリアン・フレンチでおもてなし料理レッスン】』 (2019年10月15日...)開催 | Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）の2019年10月レッスン情報

最終更新日:2024/4/7

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

フレンチと日本料理を中心とした『いつもの食卓をランクアップする！』おもてなし料理をお伝えしています！

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【秋のイタリアン・フレンチでおもてなし料理レッスン】

ミラノ風カツレツをサラダと共に盛りつけます。
トマトのファルシ温製＆冷製２種類を作って食べ比べも楽しいです。
イタリアン・フレンチのおもてなし料理を実習してマスターしましょう！

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■開催場所	クリナップ・キッチン・タウン東京（新宿ショールーム）（「新宿駅」南口から徒歩１２分） ※詳細は、お申込みいただいた後メールにてお知らせいたします。
■レッスンメニュー	＊温製＆冷製トマトのファルシ２種＊ミラノ風カツレツ、レモンバターソース＊アメリカンポーク２STEPトンカツ＊パン＊ウェルカムドリンク＊ワイン＊紅茶
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを召し上がりながらレシピの説明後、デモンストレーションをまじえながら実習形式のレッスンを行います。お料理が完成いたしましたら、お飲み物とともにご試食いただきます。
■受講料	7,300円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンカチ、ペン
■備考	※DreamiaClub会員の方は、お申し込み時に「DreamiaClub会員です。」とお知らせくださいませ。会員様価格にて承らせていただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地お支払い　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・レッスン前日0:00以降 100％ ※前日当日キャンセルの場合、レシピを郵送させていただきます。 ※キャンセル料はお振込となります。手数料はご負担いただきますようお願い申し上げます。

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先生情報: こだまゆきこ; 料理研究家東京都出身
東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。
大学仏文科在学中にフランス短期留学。
卒業後、イタリア料理店2年間修業。老舗日本料理店本部付管理職6年間従事。病院給食事業に12年間携わる。
在職中にル・コルドン・ブルー東京校フランス料理上級卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験。
2010年よりおもてなし料理教室を行っております。