パンとお菓子とお家でカフェごはん　Reposer（神奈川県横浜市港北区）の2021年5月レッスン情報

お料理は苦手、材料費は抑えそして手間をかけずに短時間で作りたい！そんな希望が叶う講座です。
作り置きしておけば、忙しい時も安心ですね！


＜こんなことを学びます＞
短時間で作り栄養バランスの取れた作り置きのおかず5品を作ります。


＜こんなことが出来るようになります＞
一緒にお料理を作ることで、コツを掴んでお料理は苦手と思っている方でも一人で短時間でお料理が作れるようになります。
子どもの頃からお料理教室の先生になりたかった私が、
調理師や衛生師の免許も取り教室運営20数年年以上の経験と、
家事代行のお仕事で作り置き料理をしてきた経験も踏まえ、料理の基本でもある包丁の持ち方から切り方、
包丁に拘らずキッチンバサミを使っての調理・計量はきっちり計らなくても大丈夫な感覚。
はたまたどんな食材を選んだら良いのか。

そんなことも講義の中で説明していきます。
お料理ってそんなに身構えなくても出来る事、簡単なコツ、役立つことを講座の中でお伝えしていきます。
最終的にはご自身でお家にあるもので、お料理が簡単に作れるようになるのが目標ですから焦らず、少しずつ進めて行きましょう。


＜こんな風に教えます＞
講師の説明のあと、ZOOMを観ながら皆さんと繋がって一緒にお料理を作りましょう。

ZOOM（ライブ）なので安心です。
お料理の途中では何時でも質問OKですよ。
勿論、見学のみの参加でも大丈夫です。
しっかり観ておいて、後でじっくりご自身で作ってみるのもありです。


＜調理器具や食材＆調味料＞
参加される方に事前にお知らせします。

（食材は事前にお知らせしますので、各自でご用意をお願い致します）

・お料理をしたいけれど、とっても苦手
・一人でお料理を作るのは不安
・家族に喜こばれたい
・家庭料理のレパートリーを増やしたい
・お料理したいけれどなにをどうして良いのかわからない
・身近な物を活用して、美味しい物が作れないかと考えている
・時間のある今、手作りにチャレンジしてみたいとひそかに思っている
・簡単に料理を上達させたい
・毎日の献立に悩んでいる
・作り置きをしたいけれどできていない
・忙しいから料理に時間をかけたくない

などなど、理由はなんでもOK！！