最終更新日:2020/10/27
パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）
渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
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クチコミ詳細
とんとんさん
2017/8/20 21:18:27
由美子先生お手製の素敵なレシピを元に5人位で、毎回、ワイワイと楽しくレッスンに参加させてもらっています。（＾＾）安心安全な食材、こだわりの調味料で体に優しい料理を提案してもらっています。実習の後の食に関するお話しは、身近な内容で、自分自身の食生活を見直すことの出来るいい機会です。月に1回気軽に色々なことを学べて、リフレッシュ出来る、私の楽しみな時間です💓💓
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- 先生情報
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- 森 由美子
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アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家 東京都出身
表参道・骨董通り近くで「パリ１５区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている。
パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。フランス家庭料理店「ビストロ麦」＆教室をスタート。日本の人の体質になじむ、旬を大切にした独自のヘルシーレシピを紹介し続けている。教室歴２５年。
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